2023 Morey Saint Denis
Klasisks Morey-Saint-Denis ar sulīgiem sarkano ogu un augļu toņiem, niansētu garšvielu dziļumu un svaigu, precīzi veidotu struktūru — elegants Pinot Noir no Côte de Nuits.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
152 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ogu un ziedu aromāts ar viegli pikantu meža zemsedzes niansi.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
ApgabalsMorey-Saint-Denis
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Taupenot Merme
SKU21700
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Vidēji pilnmiesīgs Pinot Noir ar izteiksmīgu augļainumu, svaigu skābumu un smalkgraudainiem tanīniem
Domaine Taupenot Merme 2023. gada Morey-Saint-Denis ir villages līmeņa Burgundijas vīns, kas spilgti atklāj Côte de Nuits Pinot Noir pievilcību. Tas ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgiem, precīzi iezīmētiem sarkano augļu toņiem un svaigu kodolu, kas Burgundijas Pinot Noir piešķir īpašu valdzinājumu.
Vīns ir dzidrs un fokusēts, nevis smagnējs. Tīro, izteiksmīgo augļainumu papildina dzīvīgs skābums un maigi, smalkgraudaini tanīni, kas veido struktūru, nezaudējot eleganci. Aromātā jūtami sarkanie ķirši un avenes, ko papildina viegla vijolīšu nianse un atturīgs meža zemsedzes akcents, piešķirot vīnam dziļumu. Pēcgarša ir tīra, viegli pikanta un noturīga.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu par lielisku sabiedroto pie ēdiena. Pasniedziet to ar vistu un sēnēm, teļa gaļu vieglā mērcē vai klasisku coq au vin — vīna augļainums lieliski papildinās maigo gaļu. Piemēroti būs arī maigi sieri, piemēram, comté vai brie, kas harmoniski sader ar sarkano augļu un garšvielu niansēm. Ieteicamā pasniegšanas temperatūra ir 16–18 °C; pirms baudīšanas vīnam vēlams aptuveni pusstundu ļaut elpot glāzē.
Vīns ir baudāms jau tagad, taču tam piemīt arī labs attīstības potenciāls — laika gaitā augļainums un struktūra kļūs vēl izteiksmīgāki.
Vīna darītava
