Bourgogne
Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte

Domaine Taupenot Merme

2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte

Elegants Premier Cru Pinot Noir ar sulīgu sarkano ogu augļainumu, pikantu dziļumu un svaigu, izteiksmīgu Côte de Nuits struktūru.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

249 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Sarkano ogu un ziedu aromāti ar vieglām zemes niansēm un atturīgu garšvielu noti.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
SKU21702
Vīnogu šķirnesPinot Noir

Sulīgs Pinot Noir ar dzīvīgu skābumu, stingru struktūru un īstu Côte de Nuits izsmalcinātību

Vidēji piesātināts Pinot Noir no Morey-Saint-Denis, kur sulīgs sarkano ogu augļainums savijas ar pikantām, zemes niansēm un svaigu, precīzi veidotu struktūru. Sarkanvīns, kurā nepiespiests šarms apvienojas ar nepārprotamu dziļumu.

Domaine Taupenot Merme 2023 Morey Saint Denis 1. Cru - La Riotte spilgti apliecina labi koptas Côte de Nuits Premier Cru vīna vietas potenciālu. Sauss un vidēji piesātināts, tas saglabā stāju un dzīvīgumu, pateicoties svaigam skābumam, savukārt mērenie tanīni piešķir struktūru, nenomācot pārējās nianses. Garšā dominē sulīgi ķirši un avenes ar atturīgu garšvielu noti.

Saderība ar ēdienu un pasniegšana

Dzīvīgais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu par lielisku sabiedroto grilētai vistas gaļai ar timiānu, teļa gaļai ar sēnēm vai klasiskajam coq au vin, kur vīna augļainums un skābums labi papildina ēdiena dziļumu. Tas lieliski sader arī ar maigākiem sieriem, piemēram, comté vai brie, kuru krēmīgo tekstūru līdzsvaro vīna sulīgais augļainums. Pasniegt 16-18°C temperatūrā.

Harmonisks Premier Cru, kurā augļu šarms ir līdzsvarots ar Côte de Nuits raksturīgo dziļumu. To var baudīt jau tagad pēc stundas karafē, taču vīnam piemīt arī potenciāls turpmāk kļūt vēl noapaļotākam.

Par Domaine Taupenot Merme

Domaine Taupenot-Merme piedāvā elegantus un svaigus vīnus no pašas Burgundijas sirds. Klāsts ir pārsteidzoši plašs — no reģionāliem vīniem un village līmeņa apelācijām līdz 1er Cru un Grand Cru no vislabāk pazīstamajiem Côte de Nuits un Côte de Beaune vīnadārziem. Pamatā ir Pinot Noir, ko papildina neliela baltvīnu izlase, un stils izceļas ar tīru augļainību, smalku skābumu un līdzsvarotu struktūru ar mērenu mucas ietekmi. Šī ir ģimenes vadīta saimniecība ar izteiktu klasi un pārliecinošu meistarību, kur vīnadārza raksturs skaidri atklājas glāzē.