2022 Montsant - Coster Cornudella Negre
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
40 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Augļains Montsant ar tumšajām ogām, Vidusjūras garšaugiem un izteiktiem, taču maigiem tanīniem
Viticola Sileo Coster Cornudella Negre ir vidēji pilnmiesīgs Montsant sarkanvīns, kurā sulīgi tumšie augļi savijas ar pikantām garšaugu niansēm. Sauss un līdzsvarots vīns, kas īpaši labi iederas pie maltītes.
Montsant reģions Katalonijā ieskauj slaveno Priorat un lielā mērā lepojas ar līdzīgu reljefu un klimatu. Tomēr Montsant vīni bieži ir pieejamāki un izteikti augļaināki, un šis vīns to lieliski apliecina: tam piemīt gan pilnība, gan raksturs, taču ne smagnējība. 14,5 % alkohola piešķir vīnam apjomu, savukārt svaigs skābums un izteikti, taču maigi tanīni saglabā sulīgumu un precīzu struktūru.
Aromāts un garša
Aromātā dominē gatavi ķirši, kazenes un plūmes, bet timiāna, lakricas un melno piparu nianses piešķir pikantu dziļumu. Garša ir sausa un sulīga, ar tīru, vidēji ilgu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Tumšo augļu, garšvielu un mērenas tanīnu struktūras apvienojums padara šo vīnu par lielisku izvēli pie grilētas jēra gaļas ar rozmarīnu, pikantām desiņām vai tapas ar chorizo. Garšaugu nianses labi papildina arī ēdienus ar Vidusjūras garšaugiem un olīveļļu, savukārt svaigais skābums līdzsvaro to sātīgumu. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, lai vispilnīgāk atklātos augļu un garšvielu raksturs.
2022. gada vīns ir lieliski baudāms jau tagad, taču to var uzglabāt vēl pāris gadus, ļaujot garšai kļūt noapaļotākai. Kvalitatīvi darināts, pārliecinošs Montsant ar teicamu cenas un baudījuma attiecību.
Vīna darītava
