2023 Montagny Blanc
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
43 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Klasiska baltā Burgundija, kur gatavu augļu nianses un krītaina mineralitāte apvieno pilnīgumu ar svaigumu
Roche de Bellene 2023 Montagny Blanc ir pilnmiesīgs baltais Burgundijas vīns, kas darināts tikai no Chardonnay. Gatavu augļu nianses tajā savijas ar dzidru, minerālu kodolu, piešķirot vīnam gan miesīgumu, gan spriegumu.
Vīna izcelsme ir Montagny apelācijā Côte Chalonnaise reģionā, kas pazīstams ar kaļķakmeni bagātām augsnēm. To skaidri var sajust arī glāzē — stingrā, teju krītainā tekstūra saglabā vīna precizitāti un svaigumu, neraugoties uz tā pilnmiesīgo uzbūvi. Dzīvais skābums piešķir enerģiju un padara šo vīnu īpaši piemērotu baudīšanai pie maltītes.
Garša un stils
Aromātā un garšā izceļas citrusaugļi, sulīgs bumbieris un balto kauleņaugļu nianses, savukārt viegli mandeļains dziļums un krītaina pēcgarša piešķir noturību. Vīns ir sauss un patīkami pilnmiesīgs, taču ne pārlieku aromātisks — tā stils ir atturīgs un elegants.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un maigais pilnīgums lieliski papildina krēmīgā mērcē gatavotu vistu, grilētu zivi ar sviestu un citronu vai klasisku quiche lorraine. Skābums līdzsvaro ēdienu treknumu, bet vīna struktūra atbilst to sātīgumam. Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā, kad vislabāk atklājas gan vīna pilnīgums, gan svaigums. To var baudīt jau tagad vai dažus gadus nogatavināt, lai tas iegūtu noapaļotāku raksturu.
Vīna darītava
