2024 Meursault - Les Vireuils
Pilnmiesīgs Meursault ar gatavu augļu niansēm un sviestaini apaļu tekstūru, ko dzīvīgu saglabā spirgts skābums.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
114 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā citrons, zaļie āboli un bumbieris, ko papildina baltais persiks, lazdu rieksti un sviesta nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsMeursault
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Chavy-Chouet
SKU21248
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Baltais Burgundijas vīns ar sviestainu dziļumu un precīzu svaigumu
Domaine Chavy-Chouet 2024. gada Meursault Les Vireuils ir pilnmiesīgs baltais Burgundijas vīns no Chardonnay šķirnes, kas spilgti atklāj Meursault klasisko raksturu. Apaļīgo, sviestaino tekstūru līdzsvaro spirgts skābums, piešķirot vīnam precizitāti un apetīti rosinošu svaigumu.
Vīns ir sauss un koncentrēts, ar izteiktu substanci, tomēr nekad nekļūst smagnējs. Sviestainais plašums piešķir pilnību, savukārt stingrais skābums saglabā augļaino raksturu līdz pat ilgai pēcgaršai. Domaine Chavy-Chouet priekšroku dod precizitātei, nevis demonstratīvam efektam, un tas jūtams vīna raksturā un līdzsvarā.
Aromāts ir svaigs un pievilcīgs, tajā atklājas citrusaugļi, gaišie kauleņaugļi un smalkas riekstu un sviesta nianses, kas papildina vīna stilu, nekļūstot dominējošas.
Saderība ar ēdienu
Pilnīgā, sviestainā tekstūra padara šo vīnu par lielisku izvēli pie omāra, vēžiem vai vistas gaļas krējuma mērcē — skābums līdzsvaro ēdiena treknumu un saglabā harmoniju. Tas labi sader arī ar gratinētiem dārzeņiem, teļa aizkrūtes dziedzeriem vai izturētu Comté sieru, jo vīna struktūra spēj papildināt šo ēdienu izteiksmīgo raksturu.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam glāzē atvērties aptuveni desmit minūtes, lai pilnībā izpaustos tā riekstainais dziļums un sviestainā tekstūra. Tas ir lieliski baudāms jau tagad, taču tam piemīt arī potenciāls attīstīties turpmākajos gados, tekstūrai kļūstot vēl vienotākai.
Vīna darītava
