2023 Mauro
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
69 eur par pudeli
Aromāta nianses
Atsauksmes
Garšas nianses
Par vīnu
Pilnmiesīgs Tempranillo un Syrah ar pikantu dziļumu un izteiktiem, nobriedušiem tanīniem
Bodegas Mauro 2023. gada Mauro ir pilnmiesīgs un labi strukturēts sarkanvīns no Castilla y León. Tempranillo un Syrah šķirnes tam piešķir tumšu, pikantu un dāsnu raksturu, kas jau pirmajā malkā atklājas ar spēku un izteiksmīgumu.
Bodegas Mauro ir viens no cienījamākajiem ražotājiem Spānijas ziemeļos. Vīns klasificēts kā Vino de la Tierra de Castilla y León, jo ražotājs apzināti darbojas ārpus tradicionālo apelāciju robežām. Tas ļauj brīvi kombinēt šķirnes un bez ierobežojumiem izvēlēties labākos vīna dārzus — šo pieeju skaidri apliecina vīna dziļums.
Stils un garšas raksturs
Garša ir sausa un pilnmiesīga, ar melno ķiršu un kazeņu notīm, ko papildina lakricas, melno piparu un neuzkrītošas ozolkoka nianses. Stingrie, taču nobriedušie tanīni veido stabilu struktūru un sausu, noturīgu pēcgaršu, savukārt svaigais skābums saglabā līdzsvaru. 14,5 % alkohola piešķir vīnam jūtamu siltumu un intensitāti, nekļūstot smagnējam.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Piesātinātais augums un stingrā struktūra labi sader ar grilētu liellopa gaļu, jēra stilbiem, medījuma sautējumiem un izteiksmīgiem sieriem. Tanīni līdzsvaro ēdiena treknumu un umami, bet augļu raksturs saglabā harmoniju. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms tam ļaujiet vīnam aptuveni pusstundu paelpot dekanterā — tā augļu nianses kļūs atvērtākas un tanīni maigāki. Vīns ir baudāms jau tagad, taču to var vēl pāris gadus izturēt.
Vērtējumi un atsauksmes
Ko atzīti vīna kritiķi saka par šo vīnu
Vīna darītava
Par Bodegas Mauro
