2023 Malvasia - Blanco - Toro
Pilnmiesīga un aromātiska Malvasia no Toro ar gatavu bumbieru, cidoniju un fenheļa niansēm. Raksturpilns baltvīns, kas lieliski iederas pie maltītes.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
75 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Bumbieru, dzelteno ābolu un citrusaugļu aromāts ar cidoniju, balto ziedu un fenheļa niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsSpansk vin
ReģionsCastilla y León
ApgabalsToro
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsBodegas San Roman
SKU21599
Vīnogu šķirnesMalvasia
Par vīnu
Pilnmiesīgs un aromātisks baltvīns no Toro ar retu individualitāti un izteiktu gastronomisko raksturu
Bodegas San Roman Malvasia Blanco 2023 ir pilnmiesīgs un aromātisks baltvīns no Toro, kas atklāj šīs bieži nepelnīti piemirstās vīnogu šķirnes potenciālu viena no Spānijas izcilākajiem ražotājiem rokās.
Toro galvenokārt pazīstams ar spēcīgiem sarkanvīniem, taču reģiona karstais un sausais klimats ir lieliski piemērots arī Malvasia vīnogām. Rezultātā top neparasti pilnmiesīgs un intensīvs baltvīns, kura augļainums nekļūst pārgatavots vai smagnējs.
Aromāts un garša
Aromātā jūtami gatavi bumbieri un dzeltenie āboli, ko papildina citrusaugļu, cidoniju un balto ziedu nianses. Viegli pikants fenheļa tonis piešķir aromātam papildu dziļumu.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar teju eļļainu tekstūru. Bumbieru, citronu un cidoniju niansēm pēcgaršā pievienojas smalkas mandeļu un fenheļa notis.
Precīzi integrētais skābums saglabā vīna svaigumu, neraugoties uz tā izteikto pilnmiesību. Vīns ir dāsns un piesātināts, tomēr nekļūst smagnējs.
Pie maltītes
Pilnmiesība un viegli pikantais raksturs ļauj šo vīnu lieliski saderēt ar grilētu vistu un garšaugiem, ceptu mencu ar fenheli vai krēmīgu sēņu risoto.
Tam piemīt arī pietiekami izteikta struktūra, lai papildinātu maigus sierus vai ēdienus ar baltajām pupiņām un salviju. Vislabāk tas iederēsies pie nedaudz sātīgākiem ēdieniem ar garšaugiem vai vieglu pikantumu.
Pasniegšana un raksturs
Pasniedziet 10-12 grādu temperatūrā. Tā augļainums saglabāsies svaigs un skābums — dzīvīgs, vienlaikus ļaujot pilnībā izpausties vīna pilnmiesībai.
Šis ir patiesi raksturpilns baltvīns no reģiona, ko vairākums saista galvenokārt ar sarkanvīniem. Malvasia Blanco būs piemērota izvēle tiem, kuri vēlas iepazīt Spānijas baltvīnus ārpus labi zināmajām Albariño un Verdejo šķirnēm.
Vīna darītava
