2023 Macon - Milly Lamartine
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
34 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Kraukšķīgs un viegli baudāms Mâconnais Chardonnay ar svaigu augļainumu
Tīrs un nepretenciozs Chardonnay no Mâcon-Milly-Lamartine ar kraukšķīgu augļainumu, dzīvīgu skābumu un vieglu raksturu — lieliska izvēle ikdienas maltītēm.
Domaine Alexis Pollier 2023 Mâcon-Milly-Lamartine atklāj Chardonnay šķirni tās skaidrākajā un pieejamākajā izpausmē. Šeit priekšplānā nav ne ozolkoka nianses, ne pilnmiesīgums, bet gan tīrs augļainums un svaigums, kas raksturīgs vienam no Burgundijas tālākajiem dienvidu nostūriem.
Mâconnais reģiona Chardonnay parasti ir maigāks un izteikti augļaināks nekā tālāk uz ziemeļiem darītie vīni. Tomēr šis vīns saglabā dzīvīgu spriegumu un vieglumu, kas piešķir tam staltu struktūru un padara to gatavu baudīšanai jau tagad.
Garša un stils
Aromāts ir svaigs un pievilcīgs, tajā atklājas zaļie āboli, citrons, bumbieris un baltie ziedi. Viegla persika nianse piešķir papildu maigumu, nezaudējot līdzsvaru.
Garšā vīns ir sauss un viegls, ar kraukšķīgu skābuma kodolu, kas veido tā struktūru. Dominē citrusaugļi un zaļais ābols, savukārt bumbieris un persiks garšas vidusdaļu padara apaļāku.
Pēcgarša ir īsa un tīra, ar atturīgu mandeļu niansi, kas piešķir vīnam papildu dimensiju, nepadarot to smagnēju.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Dzīvīgais skābums un vieglā miesasbūve padara šo vīnu par dabisku sabiedroto salātiem, dārzeņu ēdieniem, tvaicētām zivīm un vieglām pavasara pusdienām. Izmēģiniet to ar svaigiem salātiem un kazas sieru vai vienkāršu pastu ar citronu un garšaugiem.
Pasniedziet atdzesētu līdz 8–10 grādiem — šādā temperatūrā vislabāk izceļas vīna svaigums. Tas ir gatavs baudīšanai jau tagad, un tam nav nepieciešama izturēšana.
Vīna darītava
