Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
2024 Les Fontanilles - Minervois Rouge
Sulīgs un pikants Minervois ar bagātīgiem sarkano un tumšo ogu, garšaugu un piparu aromātiem. Vidēji pilnmiesīgs Dienvidfrancijas sarkanvīns ar izsmalcinātu struktūru un plašām saderības iespējām pie galda.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
39 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā ķirši, avenes un tumšās ogas, ko papildina plūmju, lakricas, timiāna un melno piparu nianses.
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs Dienvidfrancijas sarkanvīns no Minervois ar pikantu dziļumu un bagātīgu ogu raksturu
Anne Gros & Jean-Paul Tollo Les Fontanilles ir sulīgs un pikants Minervois, kurā Dienvidfrancijas siltums apvienots ar pārsteidzošu svaigumu un izteiksmīgu struktūru — rūpīgi darināts vīns ar lielisku cenas un kvalitātes attiecību.
Anne Gros ir viens no cienījamākajiem vārdiem Burgundijā. Kopā ar Jean-Paul Tollo viņa ir izveidojusi vīna saimniecību Minervois, kur Langedokas vīnogas tiek koptas ar tikpat lielu precizitāti un rūpību. Les Fontanilles darināts no Grenache, Syrah, Carignan un Cinsault — četrām šķirnēm, kas vīnam piešķir augļainumu, pikantumu, struktūru un vieglumu.
Garša un struktūra
Aromātā jūtami gatavi ķirši un avenes, ko papildina tumšākas kazeņu un plūmju nianses. Fonā atklājas lakrica, timiāns un melnie pipari, piešķirot vīnam raksturīgu Dienvidfrancijas pikantumu.
Garša ir sausa un vidēji pilnmiesīga, ar bagātīgu augļainumu un dzīvīgu, taču ne asu skābumu. Tanīni ir jūtami, tomēr maigi un labi integrēti, tādēļ mutes sajūta ir sulīga un harmoniska, nevis savelkoša.
Pie galda
Pikantais raksturs un mērenais pilnīgums padara šo vīnu par lielisku sabiedroto uz grila ceptām jēra karbonādēm ar timiānu, Provansas stila sautējumam vai rustiskai pastai tomātu mērcē ar olīvām un kaperiem.
Dzīvais skābums un sulīgais augļainums ļauj to veiksmīgi pasniegt arī ar gaļas delikatesēm un nogatavinātiem sieriem, nenomācot to garšu.
Pasniegšana un potenciāls
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā. Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, kamēr tā augļainums ir īpaši svaigs un dzīvīgs. Tas ir meistarīgi darināts Dienvidfrancijas sarkanvīns, kura rūpīgā izpildījuma kvalitāte to nepārprotami izceļ Minervois kontekstā.
Vīna darītava
