2023 Le Revelia - Bierzo
Pilnmiesīgs, sauss Godello baltvīns ar persiku, aprikožu un citrusaugļu notīm, ko papildina spirgts skābums, fenheļa nianses un medus pieskāriens. Vidēji pilnmiesīgs gastronomisks vīns ar patīkamu spraigumu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
51 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Persiku un aprikožu aromāts ar fenheļa niansēm un diskrētu medus pieskārienu.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsSpansk vin
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsBodega Emilio Moro
SKU21863
Vīnogu šķirnesGodello
Par vīnu
Pilnmiesīgs Spānijas Godello ar gatavu augļu notīm, spirgtu skābumu un elegantu fenheļa un medus niansi
Bodega Emilio Moro radītais Le Revelia ir pilnmiesīgs, harmonisks baltvīns, kas atklāj, kādēļ Godello kļuvusi par vienu no interesantākajām Spānijas baltajām vīnogu šķirnēm.
Vīns nāk no Bierzo Spānijas ziemeļrietumos, kur vēsās naktis palīdz vīnogām saglabāt svaigumu. Rezultāts ir nobriedis un pilnmiesīgs baltvīns ar skābumu, kas mutes sajūtai piešķir stingrību un dzīvīgumu.
Tas ir gastronomisks vīns ar plašu mutes sajūtu un sausu, sulīgu raksturu, kas labi sader gan ar zivīm, gan gaišo gaļu.
Pilnmiesīga un spraiga garšas palete
Aromātā dominē gatavs persiks un aprikoze, ko atsvaidzina fenheļa nianses un diskrēts medus pieskāriens. Buķete ir pievilcīgi apaļa, taču ne saldena.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs; gatavu augļu notīm pievienojas svaigs citrons. Spirgtais skābums piešķir patīkamu tvērienu un padara vīnu viegli baudāmu pie ēdiena, savukārt viegli pikantā fenheļa nianse atdzīvina pēcgaršu.
Rezultāts ir vidēji pilnmiesīgs baltvīns ar veiksmīgu gatavu augļu un svaiguma līdzsvaru — pietiekami strukturēts izturēšanai mucā, tomēr nekad ne smagnējs.
Saderība ar ēdienu
Pilnīgums un spirgtais skābums padara šo vīnu par lielisku pavadījumu ceptām vai grilētām zivīm ar baltu gaļu, piemēram, mencai un akmeņplekstei. Skābums līdzsvaro ēdiena treknumu, savukārt augļainums izceļ zivs maigo garšu.
Vīns labi sader arī ar putnu gaļu, cūkgaļu un vieglākiem ēdieniem sviesta vai saldā krējuma mērcē. To vērts izmēģināt arī ar ēdieniem, kuros izmantots fenhelis vai citrusaugļi, jo šīs garšas sasaucas ar paša vīna niansēm.
Pasniegšana
Pasniedziet vīnu 10–12 grādu temperatūrā, lai skaidri izceltos gan augļainums, gan skābums. Pārāk atdzesējot, tā pilnīgums kļūst mazāk izteikts.
Vīns jau šobrīd ir lieliski baudāms savā svaigajā, augļainajā izteiksmē. Tā ir pārliecinoša izvēle ikvienam, kurš vēlas iepazīt Godello no viena no cienījamākajiem Spānijas ražotājiem.
Vīna darītava
