2024 La 50/50 - Cotes du Brian

Anne Gros & Jean-Paul Tollot radītais La 50/50 ir viens no šarmantākajiem Dienvidfrancijas sarkanvīniem — sulīgs, pikants un viegli baudāms. Izcils ikdienas vīns, kura kvalitāte ievērojami pārsniedz ierasto līmeni.

Kad viena no Burgundijas atzītākajām vīndarēm apvieno spēkus ar vietējo Langdokas ražotāju, rodas kas īpašs. Anne Gros Dienvidfrancijas vīnā ienes sev raksturīgo izsmalcinātību un precizitāti. Tajā jūtams Langdokas siltums un dāsnums, vienlaikus saglabājot reģionam neparastu dzidrumu un vieglumu.

Aromāts un garša

Aromātā savijas sarkanie ķirši un avenes, gatavas plūmes un kazenes. Tām pievienojas melno piparu, lakricas un svaiga timiāna nianses, kas vīnam piešķir nepārprotamu Dienvidfrancijas raksturu.

Garšā vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar sulīgu sarkano ogu un augļu kodolu. Tanīni ir maigi un noapaļoti, savukārt skābums piešķir svaigumu, nekļūstot uzbāzīgs. Melno piparu un lakricas notis turpinās arī garšā, radot dziļumu bez smagnējības.

Vīns pie ēdiena

Maigie tanīni un sulīgais raksturs lieliski sader ar grilētām desiņām, Provansas gaumē gatavotu jēra sautējumu ar olīvām vai sātīgu pastu tomātu mērcē ar svaigiem garšaugiem.

Vīna pikantās nianses labi papildina izteiksmīgus ēdienus, piemēram, merguez desiņas vai tadžīnu ar žāvētiem augļiem. Tam piemīt pietiekami daudz augļainuma un struktūras, lai līdzsvarotu arī intensīvākas garšas.

Pasniegšana un stils

Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā. Ilga dekantēšana nav nepieciešama, tomēr pusstunda saskarē ar gaisu ļaus augļu niansēm atvērties vēl pilnīgāk. La 50/50 paredzēts baudīšanai jau tagad, kamēr tā augļainums ir svaigs un dzīvīgs.

Šis vīns uzskatāmi parāda Langdokas potenciālu prasmīga vīndara rokās — dāsns augļainums, pikants dziļums un vieglums, kas mudina atgriezties pie nākamā malka.