2023 Echezeaux - Les Loachausses
Elegants Côte de Nuits Grand Cru no Pinot Noir ar sulīgu ķiršu augļu raksturu, smalkām garšvielu niansēm un vieglu, līdzsvarotu struktūru.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
426 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā gaidāmas sarkano ogu, ķiršu un ziedu notis, ko papildina atturīgas garšvielu nianses un viegls zemes akcents.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %15 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Michel Gros
SKU21283
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Izsmalcināts Échezeaux, kur tīrs augļu raksturs un smalkgraudaini tanīni ir svarīgāki par spēku
Domaine Michel Gros 2023 Echezeaux - Les Loachausses ir Burgundijas Grand Cru no Pinot Noir, kura būtība atklājas skaidrībā un niansētībā, nevis spēkā. Sauss un vidēji pilnmiesīgs, tas piedāvā sulīgu, tīru sarkano augļu kodolu, svaigu, dzīvīgu skābumu un maigus, smalkgraudainus tanīnus. Tie piešķir vīnam eleganci un precīzi veidotu struktūru.
Domaine Michel Gros ir viens no cienījamākajiem Vosne-Romanée vārdiem, savukārt Les Loachausses tiek uzskatīts par vienu no izsmalcinātākajiem Échezeaux lieux-dits. Šī vieta nosaka vīna koncentrēto un izkopto raksturu — tas ir Grand Cru, kurā niansēm un līdzsvaram ir lielāka nozīme nekā spēkam.
Garša un struktūra
Garšas profilā dominē sarkanie ķirši un avenes, ko papildina atturīgas garšvielu nianses un viegls meža zemsedzes akcents. Tīrais, viegli uztveramais augļu raksturs ļauj vīnu baudīt jau jaunībā, bet tanīnu struktūra un skābums nodrošina labu potenciālu turpmākai attīstībai.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams pirms tam aptuveni pusstundu ļaujot vīnam paelpot karafē. Svaigais skābums un mērenā miesasbūve labi sader ar pīli ķiršu mērcē, teļa cepeti ar sēnēm vai klasisku coq au vin. Piemērota izvēle būs arī maigāki sieri, piemēram, Époisses.
Šis ir Échezeaux tā izsmalcinātākajā izpausmē — šobrīd tajā valdzina tīrs augļu raksturs un elegance, bet turpmākajos gados būs interesanti vērot tā nesteidzīgo attīstību.
Vīna darītava