2023 Darscho - Chardonnay
Pilnmiesīgs Austrijas Chardonnay ar gatavu augļu niansēm, sviestainu tekstūru un dzīvīgu skābumu. Izteiksmīgs Neusiedlersee reģiona vīns ar raksturu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
78 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Dzelteno ābolu, bumbieru un kauleņaugļu aromāts ar citrusaugļu mizas un cidoniju niansēm, ko papildina atturīgas lazdu riekstu un sviesta notis.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsØstrigsk vin
ReģionsBurgenland
ApakšreģionsNeusiedlersee
ApgabalsApetlon
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsWeingut Velich
SKU21684
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Pilnmiesīgs, sviestains Chardonnay ar gatavu augļu niansēm un Burgenlandei raksturīgu svaigumu
Weingut Velich Darscho 2023 ir pilnmiesīgs Chardonnay ar gatavu augļu niansēm un sviestainu, noapaļotu tekstūru. Negaidīti dzīvīgais skābums saglabā vīna svaigumu un piešķir tam precīzas aprises.
Weingut Velich ir viens no cienījamākajiem Burgenlandes baltvīnu ražotājiem. Darscho ir ģimenes radīts Chardonnay no vīna dārziem Neusiedlersee tuvumā, kur siltais Panonijas klimats ļauj vīnogām pilnībā nogatavoties, nezaudējot dzīvīgumu.
Vīns ir izteikti pilnmiesīgs un intensīvs, taču stingrais skābuma balsts piešķir tam precizitāti un izceļ augļu nianses.
Garša un struktūra
Aromātā atklājas dzeltenie āboli, gatavi bumbieri un persiki, ko papildina cidoniju nianses. Fonā jūtamas atturīgas lazdu riekstu un sviesta notis, kas piešķir dziļumu, nepārņemot kopējo aromātu raksturu.
Garša ir sausa un pilnmiesīga, ar sulīgiem kauleņaugļiem un citrusaugļu niansēm. Izteiktais skābums piešķir svaigumu un lieliski līdzsvaro sviestaino tekstūru.
Pēcgarša ir gara, ar vieglu riekstu niansi un tīru citrusaugļu toni, kas harmoniski apvieno visus garšas elementus.
Saderība ar ēdienu
Pateicoties pilnmiesīgumam un sviestainajam raksturam, Darscho lieliski papildina baltās gaļas ēdienus. Tas īpaši labi sader ar vistu krējuma mērcē, teļa aizkrūtes dziedzeriem vai sēņu risoto.
Dzīvīgais skābums labi papildina arī treknākas zivis, piemēram, paltusu ar brūninātu sviestu vai grilētu lasi ar citronu sviestu.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet 10–12 grādu temperatūrā. Vīnam ieteicams ļaut glāzē atvērties aptuveni desmit minūtes, lai pilnīgāk izpaustos tā riekstu nianses. Tas ir lieliski baudāms jau tagad, taču var turpināt attīstīties vēl pāris gadus.
Vīna darītava
