2024 Criots Batard Montrachet Grand Cru
Rets Grand Cru Chardonnay ar pilnmiesīgu, sviestaini maigu tekstūru, gatavu dārza augļu niansēm un koncentrētu, ilgstošu pēcgaršu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
486 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrusaugļu, gatavu dārza augļu un ziedu aromāti ar lazdu riekstu un sviesta niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsChassagne-Montrachet
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Fontaine Gagnard
SKU21238
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Koncentrēts baltais Burgundijas vīns no viena no pasaulē mazākajiem Grand Cru vīna dārziem
Domaine Fontaine Gagnard Criots-Bâtard-Montrachet 2024 iemieso balto Burgundijas vīnu tā retākajā izpausmē — tas ir pilnmiesīgs un precīzs Chardonnay no viena no Côte de Beaune vismazākajiem Grand Cru vīna dārziem.
Šis retums ir būtiska vīna rakstura daļa. Criots-Bâtard-Montrachet ir mazākais balto vīnu Grand Cru Burgundijā, savukārt Fontaine Gagnard ir viens no cienījamākajiem Chassagne-Montrachet domēniem, kura īpašumā ir vīnogulāji arī šajā prestižajā vietā. Rezultāts ir vīns, kurā reti sastopamā harmonijā apvienojas intensitāte un izsmalcinātība.
Pilnmiesīgs, ar spraigu skābumu
Vīns ir sauss, pilnmiesīgs un izteikti koncentrēts. Garšas kodolu veido gatavi dārza augļi un citrusaugļi, ko papildina niansētas lazdu riekstu, grauzdētas maizes un sviesta notis. Izteikts, labi integrēts skābums saglabā vīna staltumu un dzīvīgumu par spīti tā dāsnajai miesasbūvei. Tieši bagātīgā augļainuma un stingrā skābuma līdzsvars piešķir tam Grand Cru cienīgu kvalitāti.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Vīna pilnīgums un svaigums lieliski papildina izsmalcinātus ēdienus ar sviestainām mērcēm. Piemērota izvēle būs omārs, jūras ķemmītes vai vēži sviesta mērcē, kā arī vista krēmīgā mērcē vai nogatavināts Comté siers. Pasniedziet 10–12°C temperatūrā lielās glāzēs, lai aromāti varētu pilnvērtīgi atraisīties. Vīnu var baudīt jau jaunībā, taču tam piemīt arī labs attīstības potenciāls, laika gaitā pudelē iegūstot izteiktākas riekstu un maizes nianses.
Vīna darītava
