2023 Clos Vougeot Grand Cru
Côte de Nuits Grand Cru Pinot Noir ar sulīgu ķiršu augli, stingru struktūru un izsmalcinātu dziļumu svaigā stilā.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
409 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā gaidāmas sarkano ogu, ziedu un niansētas garšvielu notis, ko papildina viegli zemes akcenti.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Nuits
ApgabalsVougeot
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsDomaine Michel Gros
SKU21282
Vīnogu šķirnesPinot Noir
Par vīnu
Elegants Pinot Noir no viena no Burgundijas ikoniskākajiem Grand Cru vīna dārziem
Domaine Michel Gros 2023. gada Clos Vougeot Grand Cru nāk no viena no Côte de Nuits ikoniskākajiem vīna dārziem. Šis vidēji pilnmiesīgais Pinot Noir apvieno sulīgu sarkano augļu raksturu ar stingru, precīzi veidotu struktūru un šai vietai raksturīgo dziļumu.
Michel Gros vīniem piemīt skaidrs raksturs un precizitāte, un arī šis nav izņēmums. Vīns ir sauss un koncentrēts, ar svaigu, dzīvīgu skābumu un stingriem tanīniem, kas veido izteiktu mugurkaulu, nekļūstot skarbi. Tīrajā un precīzajā augļu profilā dominē sarkanie ķirši un avenes, savukārt niansēti lakricas un garšvielu akcenti piešķir papildu dimensiju, kas raksturīga izcilai Burgundijai.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un stingrā struktūra padara šo vīnu par lielisku izvēli pie klasiskiem gaļas ēdieniem. Pasniedziet to ar pīles krūtiņu ķiršu mērcē, jēra karbonādi ar garšaugiem vai rūpīgi pagatavotu coq au vin. Tas labi papildinās arī ēdienus ar sēnēm un izteikti zemes niansēm, piemēram, baraviku risoto vai grilētu teļa fileju ar trifelēm.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18°C temperatūrā, vēlams pēc aptuveni stundu ilgas dekantēšanas, lai pilnīgāk atklātos augļu raksturs un struktūra. Jau tagad vīns pārliecina ar tīru augļu kodolu, bet stingrie tanīni liecina arī par labu potenciālu turpmākai attīstībai pagrabā.
Vīna darītava