2023 Chianti Classico DOCG
Klasisks, sauss un vidēji pilnmiesīgs Chianti Classico ar sulīgiem sarkano ķiršu toņiem, dzīvīgu skābumu un pikantu Toskānas raksturu.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
23 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Svaigs un pikants Toskānas sarkanvīns ar sulīgu ķiršu augļainumu un maigiem tanīniem
Castello di Querceto 2023 Chianti Classico DOCG ir sauss, vidēji pilnmiesīgs sarkanvīns no Toskānas sirds. Sulīgus sarkano augļu toņus papildina pikantas nianses, veidojot svaigu un viegli baudāmu kopiespaidu. Tas ir klasisks Chianti stila vīns, kurā dzīvīgais skābums piešķir garšai enerģiju un precizitāti, īpaši labi izceļoties pie maltītes.
Garšas profilā dominē svaigi sarkanie augļi — ķirši un avenes. Timiāna un rozmarīna nianses piešķir pikantu, zemes rakstura slāni, kas harmoniski papildina augļainumu. Skābums veido vīna mugurkaulu un saglabā garšu dzīvīgu, savukārt mērenie, maigie tanīni ļauj to ar prieku baudīt jau tagad.
Pasniegšana un saderība ar ēdienu
Šis Toskānas vīns ir lieliski piemērots itāļu virtuvei. Svaigais skābums līdzsvaro tomātu un olīveļļas bagātīgumu, tādēļ vīns labi sader gan ar klasisku pastu un ragù mērci, gan Margherita picu vai parmigiana di melanzane. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā; īsa dekantēšana palīdzēs vēl pilnīgāk atklāt augļu nianses. Nesamākslots, sulīgs ikdienas vīns ar pikantu pēcgaršu, kas aicina baudīt vēl vienu glāzi.
Vīna darītava
