2019 Chateau Pontet Canet
Jaudīgs un dziļš Bordo no izcila ražas gada. Tumšo augļu, ciedra un grafīta nianses papildina stingri tanīni un ievērojams nogatavināšanas potenciāls, kas saistīs nopietnu kolekcionāru uzmanību.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
196 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Izteiksmīgs upeņu, zemeņu un ķiršu aromāts ar ciedra, grafīta, dūmu, mentola un vijolīšu niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2019
Tilpums75 cl
Alkohols %14 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsMédoc
ApgabalsPauillac
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau Pontet Canet
SKU21417
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Par vīnu
Dziļš Pauillac no izcila ražas gada — tumši augļi, grafīts un ilgstošai nogatavināšanai piemērota tanīnu struktūra.
2019 Chateau Pontet Canet ir viens no spilgtākajiem Pauillac vīniem no viena no izcilākajiem pēdējo gadu Bordo ražas gadiem.
Šis ir klasisks Bordo kreisā krasta šķirņu salikums, kurā dominē Cabernet Sauvignon, to papildinot Merlot, Cabernet Franc un Petit Verdot. Rezultāts ir jaudīgs, dziļi koncentrēts sarkanvīns ar augļainumu un struktūru, kas ļauj tam attīstīties vēl daudzus gadus.
2019. gads Bordo bija silts, taču līdzsvarots. Vīnā tas izpaužas kā gatavu tumšo augļu bagātība, ko līdzsvaro svaigs skābums un stingri tanīni.
Dziļa un strukturēta garšas palete
Izteiksmīgajā aromātā atklājas upenes, skābie ķirši un zemenes, ko papildina ciedra, grafīta, dūmu, mentola un vijolīšu nianses.
Garšā vīns ir pilnmiesīgs un sauss, ar tumšo augļu, lakricas un tumšās šokolādes notīm. Stingrie, smalkgraudainie tanīni un dzīvīgais skābums veido precīzu struktūru, kas balsta augļainumu un liecina par ilgu nogatavināšanas potenciālu.
Vīna spēks slēpjas koncentrācijas un struktūras līdzsvarā, nezaudējot eleganci. Grafīta nianses un vēsais augļu raksturs piešķir precizitāti garajai pēcgaršai.
Saderība ar ēdienu
Izteiktā tanīnu struktūra un pilnmiesīgums šo vīnu padara īpaši piemērotu tumšajai gaļai. Pasniedziet to pie liellopa ribiņu cepeša, jēra kājas vai nogatavināta steika ar mērci.
Tanīni labi līdzsvaro treknus un sāļus ēdienus, tādēļ vīns lieliski sader arī ar medījumu, piemēram, brieža gaļu, un nogatavinātiem cietajiem sieriem.
Pasniegšana un nogatavināšana
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā. Ja vīnu atver jaunu, ieteicams to dekantēt vairākas stundas.
2019 Pontet Canet ir nopietns ilgstošai nogatavināšanai piemērots vīns. To var baudīt jau tagad, ļaujot tam pietiekami elpot, taču 10–20 gadi pagrabā tam nāks par labu — tanīni kļūs maigāki un pilnīgāk atklāsies nobriedušās nianses.
Vīna darītava
