2015 Chateau Mouton Rothschild
Spēcīgs un strukturēts Pauillac, kura pamatā ir Cabernet Sauvignon, ar tumšo augļu niansēm, stingriem tanīniem un iespaidīgu koncentrāciju.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
1 149 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Tumšo ogu, ciedrkoka, grafīta un tabakas aromāti ar vieglām ziedu niansēm un atturīgu ozolkoka akcentu.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2015
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsMédoc
ApgabalsPauillac
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau Mouton Rothschild
SKU21423
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Par vīnu
Vērienīgs Bordo ar dziļu augļainumu, smalkgraudainiem tanīniem un potenciālu attīstīties gadu desmitiem
Chateau Mouton Rothschild 2015 ir spēcīgs un koncentrēts Pauillac sarkanvīns, kura šķirņu salikumā dominē Cabernet Sauvignon, ko papildina Merlot un Cabernet Franc. Vērienīgs Bordo ar dziļu augļainumu, stingru struktūru un ilgu, noturīgu pēcgaršu.
Vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar gatavu tumšo augļu bagātību, kas piepilda garšu, nekļūstot smagnēja. Stingrie, smalkgraudainie tanīni piešķir vīnam satvērienu un izteiktu struktūru, savukārt svaigais skābums saglabā spriegumu un līdzsvaro augsto koncentrāciju. Tieši šāds spēka un precizitātes līdzsvars raksturo izcilākos Pauillac ražas gadus.
Garšas raksturs un stils
Aromātā un garšā dominē upenes un kazenes, ko papildina smalkas ciedrkoka un grafīta nianses, kā arī atturīgs ozolkoka akcents. Vīns ir harmonisks un viengabalains — intensitāte tajā nekad neaizēno eleganci.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Izteiktā tanīnu struktūra vislabāk sader ar sātīgiem gaļas ēdieniem. Lieliska izvēle būs grilēta jēra muguras daļa ar rozmarīnu, liellopa fileja ar trifeļu mērci vai ilgi sautēta liellopa lāpstiņa. Tanīni līdzsvaro ēdiena treknumu, bet tumšo augļu nianses papildina grauzdētās un karamelizētās garšas. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un ļaujiet vīnam pietiekami ilgi atvērties karafē. To var baudīt jau tagad pēc dekantēšanas, taču vīnam piemīt potenciāls turpināt attīstīties vēl daudzus gadus.
Vīna darītava
