2007 Chateau Leoville las Cases
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
349 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Strukturēts Saint-Julien, kurā nobriedušie augļi un smalkie tanīni laika gaitā sasnieguši skaistu harmoniju
2007 Château Léoville Las Cases ir nobriedis, strukturēts Saint-Julien sarkanvīns, kas radīts no Cabernet Sauvignon, Merlot un Cabernet Franc. Pēc gandrīz divām desmitgadēm pudelē augļainums, tanīni un skābums ir sasnieguši ciešu un harmonisku līdzsvaru.
Garša ir sausa un stingra, ar nobriedušu tumšo augļu kodolu. Tanīni joprojām ir izteikti, taču kļuvuši maigāki un noapaļotāki, savukārt svaigais skābums piešķir vīnam virzību un dzīvīgumu. Tieši šis pilnīguma, svaiguma un struktūras līdzsvars raksturo Léoville Las Cases — vienu no cienījamākajiem Médoc īpašumiem.
Aromāts un garša
Aromātā atklājas tumšās ogas un plūmes, ko papildina Bordo raksturīgās ciedrkoka un tabakas nianses. Garšā tām pievienojas grafīts un atturīgs lakricas akcents, kas piešķir dziļumu, nezaudējot eleganci. Pēcgarša ir gara un noturīga.
Pie galda
Stingrā struktūra un nobriedušais augļainums padara šo vīnu par lielisku izvēli pie grilētas jēra muguras, liellopa filejas vai prasmīgi pagatavota entrecôte ar piesātinātu mērci. Tas labi sader arī ar medījumiem, piemēram, stirnas gaļu vai baloža krūtiņu ar sēnēm, jo tanīnu stingrums un svaigais skābums eleganti līdzsvaro ēdiena sātīgumu.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam aptuveni pusstundu atvērties karafē. Tas ir lieliski baudāms jau tagad, taču saglabā potenciālu turpmākai izturēšanai pagrabā vēl dažus gadus.
Vīna darītava
