2019 Chateau Cantemerle - Allees de Cantemerle
Klasisks Haut-Médoc ar tumšu, sulīgu augļu raksturu, ciedrkoka niansi un līdzsvarotiem tanīniem — elegants un daudzpusīgs Bordeaux vīns maltītei.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
31 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtamas tumšas ogas un plūmes, kā arī Médoc raksturīgās ciedrkoka, tabakas un grafīta nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2019
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBordeaux
ApakšreģionsMédoc
ApgabalsHaut-Médoc
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsChateau Cantemerle
SKU21450
Vīnogu šķirnesMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Par vīnu
Vidēji pilnmiesīgs Cabernet un Merlot Bordeaux ar stingru struktūru un izteiksmīgu dziļumu
Allées de Cantemerle 2019 ir klasisks Haut-Médoc no Château Cantemerle — sauss, vidēji pilnmiesīgs Bordeaux ar tumšu augļu raksturu, maigu ciedrkoka niansi un stingru, taču noapaļotu struktūru. Vīns lieliski iederas pie maltītes.
Tas ir Château Cantemerle otrais vīns, kura pamatā ir īpašumam raksturīgais Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc un Petit Verdot salikums. Cabernet piešķir vīnam mugurkaulu un stingrus tanīnus, savukārt Merlot noapaļo augļainumu, padarot mutes sajūtu maigāku un vīnu vieglāk baudāmu. Rezultāts ir koncentrēts un līdzsvarots vīns, kas nekļūst smagnējs.
Garša un stils
Garšā atklājas tumši, sulīgi upeņu un plūmju toņi, ko papildina Médoc raksturīgās ciedrkoka un tabakas nianses. Tanīni ir stingri, taču noapaļoti, bet svaigais skābums piešķir vīnam dzīvīgumu un padara to īpaši piemērotu maltītei.
Pie maltītes
Stingrā struktūra un svaigais skābums lieliski sader ar grilētu liellopa gaļu, jēra cisku vai klasisku antrekotu ar Béarnaise mērci. Vīns būs piemērots arī sautētiem ēdieniem ar sakņu dārzeņiem un nobriedušu sieru izlasei. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet tam aptuveni pusstundu paelpot karafē — tā augļainums kļūs izteiksmīgāks, bet tanīni maigāki. Vīns ir baudāms jau tagad, taču tam piemīt pietiekama struktūra vēl pāris gadu izturēšanai pudelē.
Vīna darītava
