2023 Chassagne Montrachet Blanc
Pilnmiesīgs un harmoniski veidots baltais Burgundijas Chardonnay, kurā nobriedušu augļu nianses un smalks riekstu tonis savienojas ar svaigu, minerālu nobeigumu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
95 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrusaugļu, ābolu un bumbieru aromāti ar balto ziedu, persika, lazdu riekstu un sviesta niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsChassagne-Montrachet
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Fontaine Gagnard
SKU21234
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Strukturēts un minerāls Chardonnay ar nobriedušu augļu niansēm no Chassagne-Montrachet sirds
Domaine Fontaine Gagnard 2023. gada Chassagne-Montrachet Blanc ir baltais Burgundijas Chardonnay, kas apvieno pilnmiesīgumu ar precizitāti. Garšā tas ir plašs un dāsns, tomēr izteiktais, labi integrētais skābums piešķir vīnam stingru struktūru un neļauj tam kļūt pārlieku noapaļotam.
Fontaine-Gagnard ir viens no cienījamākajiem Chassagne ģimenes domēniem Côte de Beaune, un šis ciema apelācijas vīns pārliecinoši atklāj tā meistarību. Augļu raksturs ir nobriedis, bet ne smagnējs, savukārt nobeigums — sauss, precīzs un ilgs, ar smalku, noturīgu riekstu niansi.
Garša un stils
Vīnā atklājas nobrieduša bumbiera un persika nianses, ko papildina viegls lazdu riekstu un sviesta akcents. Citrusaugļu un zaļo ābolu kodols saglabā svaigumu un dzīvīgumu. Tas ir saturīgs baltvīns ar skaidri izteiktu izcelsmes raksturu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Pilnmiesīgums un svaigais skābums padara šo vīnu par lielisku sabiedroto omāram, ķemmīšgliemenēm vai vēžiem sviesta mērcē, līdzsvarojot ēdiena bagātīgumu. Tas labi sader arī ar vistas gaļu krējuma mērcē vai nogatavinātu Comté sieru. Pasniedziet 10–12 °C temperatūrā — nedaudz vēsāku, nekā varētu šķist ierasts, — lai saglabātu augļu garšas precizitāti un skābuma dzīvīgumu. Vīns ir baudāms jau tagad, taču pāris gadu izturēšana pagrabā tam nāks par labu.
Vīna darītava
