2023 Chassagne Montrachet 1. Cru Clos des Murees Monopole
Pilnmiesīgs un minerāls Premier Cru Chardonnay no izcila monopola vīna dārza — gatavu augļu nianses, svaigs skābums un krītainas mineralitātes dziļums.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
131 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā citrusaugļi, āboli un bumbieri, ko papildina persika, akācijas ziedu, lazdu riekstu, sviesta un vieglas vaniļas nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApakšreģionsCôte de Beaune
ApgabalsChassagne-Montrachet
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Fontaine Gagnard
SKU21233
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Koncentrēts baltais Burgundijas vīns ar izteiktu krītainumu un dzīvīgu svaigumu
Domaine Fontaine Gagnard Clos des Murees Monopole ir pilnmiesīgs un elegants baltais Burgundijas Chardonnay. Gatavu augļu nianses, svaigs skābums un stingra, krītaina mineralitāte veido harmonisku kopumu. 2023. gada raža ir vienlaikus dāsna un precīza.
Clos des Murees ir monopola vīna dārzs, kas pilnībā pieder Domaine Fontaine Gagnard. Tādējādi saimniecība kontrolē gan vīnogu audzēšanu, gan vinifikāciju, piešķirot vīnam nepārprotamu identitāti. Izturēšana ozolkokā ir diskrēta un lieliski integrēta — tā piešķir augļu niansēm apaļumu, tās nenomācot.
Stils un garšas raksturs
Vīns ir koncentrēts un pilnmiesīgs, taču dzīvīgais, precīzi iezīmētais skābums saglabā tā stāju un svaigumu. Aromātos atklājas gatavs bumbieris un baltais persiks ar vieglu riekstu niansi. Pēcgarša ir gara un sausa, ar krītainas mineralitātes akcentu.
Saderība ar ēdienu
Pilnīgā miesasbūve un noturīgais skābums padara šo vīnu par izcilu sabiedroto ēdienam. Tas labi sader ar omāru, vēžiem un citām jūras veltēm sviesta mērcē, kā arī ar vistas vai teļa gaļu krējuma mērcē, kur ēdiena krēmīgumu līdzsvaro vīna svaigums. Nobriedis Comté siers skaisti izceļ tā riekstainās nianses.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12°C temperatūrā un ļaujiet vīnam nedaudz atvērties glāzē, lai pilnībā atklātos tā dziļums. Nopietns, izteiksmīgs baltais Burgundijas vīns ar potenciālu pilnveidoties vēl vairākus gadus.
Vīna darītava
