2023 Chardonnay - Sta. Rita Hills - Tyler Estate
Vēsa klimata, precīzi veidots Chardonnay ar persiku, citronu un sāļu niansi. Krēmīgo tekstūru līdzsvaro svaigs skābums, veidojot sausu, vidēji pilnmiesīgu un gastronomisku vīnu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
83 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citronu krēma, persika un fenheļa aromāts ar mandeļu un konditorejas krēma niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsAmerikansk vin
ReģionsCalifornien
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsTyler Winery
SKU21671
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Vēsa klimata Kalifornijas Chardonnay ar sāļu svaigumu, krēmīgu tekstūru un precīzi iezīmētu citrusaugļu raksturu.
Šajā Sta. Rita Hills Chardonnay vēsa klimata augļu raksturs, sāļš svaigums un krēmīga tekstūra veido precīzu, gastronomisku kopumu.
Tyler Winery baltvīnus darina atturīgā, Eiropas vīndarīšanas tradīciju iedvesmotā stilā, un tas skaidri jūtams arī šajā 2023 Chardonnay - Sta. Rita Hills - Tyler Estate.
Sta. Rita Hills vēsais piekrastes klimats nodrošina ilgu vīnogu nogatavošanās periodu, vienlaikus saglabājot to dabisko skābumu. Tādēļ vīnā dominē persiks un citrons, nevis smagnējas, gatavu tropisko augļu nianses.
Stingrs un krēmīgs Chardonnay ar sāļu niansi
Vīns ir sauss un vidēji pilnmiesīgs; aromātā atklājas citronu krēms, persiks un fenhelis, ko papildina mandeļu un konditorejas krēma nianses.
Garšā jūtams sulīgs persiks, svaigs citrons un skaidri izteikta jūras sāls nianse. Krēmīgā tekstūra piešķir apjomu, savukārt svaigais skābums saglabā vīna slaido struktūru un vieglo baudāmību.
Vīna kvalitātes pamatā ir līdzsvars starp maigo tekstūru un izteikto skābumu. Tas nekļūst smagnējs, saglabājot vēsu, precīzu raksturu un noturīgu pēcgaršu.
Gastronomisks vīns zivīm un jūras veltēm
Sāļā nianse un svaigais skābums lieliski sader ar austerēm, ceviche un gratinētām zivīm. Skābums līdzsvaro ēdiena treknumu un izceļ tā garšas.
Vīnu vērts pasniegt arī pie ceptas vistas, jūras ķemmītēm vai risoto ar citronu un Parmas sieru. Krēmīgā tekstūra labi papildina sātīgākus ēdienus, nezaudējot svaigumu.
Pasniegšana un attīstība pudelē
Pasniedziet vīnu 8–10 °C temperatūrā, vēlams nedaudz ietilpīgākā glāzē, lai augļu nianses un tekstūra varētu pilnībā atklāties.
Vīns ir baudāms jau tagad, taču svaigais skābums un koncentrācija ļaus tam vēl dažus gadus attīstīties pudelē. Droša izvēle tiem, kuri smagnēja, izteikti ozolaina stila vietā meklē vēsa klimata augļu raksturu un gastronomisku precizitāti.
Vīna darītava
