2024 Chardonnay - Santa Barbara County
Eleganti slaids Chardonnay ar krīta mineralitāti, spraigu skābumu, citrusaugļu un zaļo ābolu niansēm. Stingrs, gastronomisks stils ar vēsu augļainumu un zemu alkohola saturu — ne smagnējs, ne sviestains.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
48 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Krama, krīta, citrona un zaļo ābolu aromāts ar persika un jasmīna niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %12,5 %
ValstsAmerikansk vin
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsTyler Winery
SKU21669
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Stingrs un minerāls Chardonnay ar spraigu skābumu, vēsu augļainumu un krīta niansēm
Šis ir slaida, svaiga stila Chardonnay, kurā galvenā loma atvēlēta spraigam skābumam un krīta mineralitātei, nevis pilnmiesīgumam un ozolkoka niansēm.
Šis Tyler Winery 2024. gada Chardonnay nāk no Santa Barbara County, kur vēsais okeāna gaiss nodrošina ilgu un lēnu vīnogu nogatavošanos. Glāzē tas izpaužas svaigā augļainumā un stingrā, precīzi veidotā garšas profilā.
Alkohola saturs ir tikai 12,5 %, tādēļ vīns ir viegls un precīzs, stilistiski tuvāks klasiskam Chablis nekā pilnmiesīgam Kalifornijas Chardonnay.
Spraigs augļainums un krīta mineralitāte
Aromāts ir tīrs un vēss, ar krama, krīta, citrona un zaļo ābolu niansēm, ko papildina persika un jasmīna pieskāriens. Kopiespaids ir stingrs un atturīgs, nevis saldens.
Garša ir sausa un fokusēta, ar zaļo ābolu, citrona un persika notīm, baltā pipara akcentu un krītainu pēcgaršu. Svaigais skābums piešķir vīnam dzīvīgumu un padara to viegli baudāmu kopā ar ēdienu.
Pie zivīm un jūras veltēm
Izteiktais skābums un zemais alkohola saturs padara šo vīnu īpaši piemērotu austerēm, mīdijām un svaigām garnelēm, kuru garšu tas papildina ar tīru svaigumu.
To vērts izmēģināt arī pie grilētām zivīm, seviči vai salātiem ar kazas sieru. Krītainais raksturs labi sader ar skābeniem un sāļiem ēdieniem, vīnam nekļūstot smagnējam.
Pasniegšana un nogatavināšanas potenciāls
Pasniedziet vīnu 10–12 °C temperatūrā, lai skābums un augļainums izpaustos visā pilnībā. Pārāk zemā temperatūrā krīta nianses kļūst grūtāk uztveramas.
Vīns lieliski baudāms jau tagad, tomēr stingrais skābums ļaus tam vēl pāris gadus attīstīties pagrabā. Piemērota izvēle tiem, kuri dod priekšroku svaigam un fokusētam Chardonnay, nevis pilnmiesīgam, izteikti ozolainam stilam.
Vīna darītava
