Champagne Barons de Rothschild
2024 Champagne - Rare Collection
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
218 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
100% Chardonnay šampanietis ar izteiktu svaigumu un smalku, dzīvīgu perlāžu
Champagne Barons de Rothschild Rare Collection ir Blanc de Blancs, kas darināts tikai no Chardonnay. Tas ir slaids, precīzs šampanietis, kura rakstura pamatā ir svaigums un tīrība. Chardonnay te atklājas visā pilnībā, piešķirot vīnam elegantu un izkoptu stilu.
Garša ir sausa, ar dzīvīgu skābumu, kas saglabā vīna vieglumu un piešķir tam dinamiku. Miesasbūve ir viegla līdz vidēji pilnīga, burbulīši — smalki un noturīgi, bet pēcgarša — tīra un spirgta. Kraukšķīgos citrusaugļu un zaļo ābolu akcentus papildina neuzkrītoša brioša nianse, ko vīns ieguvis, izturot uz nogulsnēm. Tā piešķir dziļumu, nezaudējot vieglumu.
Pie galda
Izteiktais skābums un slaidais stils šo šampanieti padara par lielisku izvēli pie austerēm, sašimi un viegli pagatavotām zivīm, izceļot to maigo tekstūru. Tas labi līdzsvaro arī krēmīgus ēdienus, piemēram, omāra risoto vai mīksti vārītu olu ar trifelēm. Pasniegt 6–8°C temperatūrā.
Stils un raksturs
Dozāža ir 6 g/L, tādēļ vīns pārstāv izteikti sausu Brut stilu, ļaujot Chardonnay tīrajam un skaidrajam raksturam palikt priekšplānā. Eleganta izvēle aperitīvam vai ēdieniem, kuros svarīgāka ir izsmalcinātība, nevis pilnmiesīgums.
Vīna darītava
