Champagne
Champagne 1. Cru Blanc de Blancs

Champagne Mandois

2020 Champagne 1. Cru Blanc de Blancs

Elegants Premier Cru Blanc de Blancs no Šampaņas ar dzirkstošām citrusaugļu niansēm, smalkiem burbuļiem un minerālu, krītainu pēcgaršu. Tīrs Chardonnay svaigā un precīzā stilā.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

57 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Svaigs aromāts ar zaļo ābolu, citrusaugļu, bumbieru un balto ziedu niansēm, ko papildina vieglas brioša un mandeļu notis.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsMousserende
Ražas gads2020
Tilpums75 cl
Alkohols %12 %
ReģionsChampagne
Pasniegšanas temperatūra6-8°C
SKU21399
Vīnogu šķirnesChardonnay

Svaigs un minerāls Premier Cru Blanc de Blancs ar smalkiem burbuļiem un krītainu dziļumu

Šis Premier Cru Blanc de Blancs atklāj Chardonnay tā precīzākajā un atsvaidzinošākajā izpausmē — ar dzirkstošām citrusaugļu notīm, smalkiem burbuļiem un krītainu mineralitāti, kas vīnam piešķir izteiksmīgu raksturu un eleganci.

Champagne Mandois 2020 Blanc de Blancs ir darīts tikai no Chardonnay vīnogām, kas audzētas Premier Cru vīna dārzos. Tikai 6 g/L zemā dozāža ļauj saglabāt sausu un precīzu stilu. Vīna rakstura pamatā ir svaigums, ko papildina nogatavināšanas sniegts dziļums.

Aromāts un garša

Aromātā jūtami svaigi zaļie āboli, citrons un bumbieris, ko papildina balto ziedu, brioša un mandeļu nianses. Augļainums un nogatavināšanas notis ir harmoniskā līdzsvarā, saglabājot vieglumu.

Garšā turpinās dzirkstošas citrusaugļu, zaļo ābolu un greipfrūta notis. Izteiktais skābums piešķir vīnam enerģiju un dzīvīgumu, savukārt vieglas brioša un mandeļu nianses mutes sajūtu padara noapaļotāku. Krītainā mineralitāte pēcgaršā saglabā vīna slaido struktūru un nodrošina tīru, sausu noslēgumu.

Pie galda

Izteiktais skābums un slaidā miesasbūve šo vīnu padara par lielisku izvēli pie austerēm, sašimi un viegli pagatavotām zivīm. Tas labi saderēs arī ar svaigu chèvre sieru vai klasiskajiem garneļu salātiem — skābums līdzsvaro ēdienu un izceļ tā garšas.

Pasniedziet 6–8 grādu temperatūrā, lai vislabāk izceltos vīna svaigums un smalkie burbuļi. Tas ir baudāms jau tagad, taču to var izturēt vēl pāris gadus, ļaujot nogatavināšanas niansēm iegūt lielāku dziļumu.

Par Champagne Mandois

Champagne Mandois ir neatkarīgs ģimenes šampanieša nams Pjērī (Pierry), kura saknes meklējamas jau 1735. gadā. Šeit tapušajā šampanietī galveno lomu spēlē Chardonnay – svaigums, smalkums un ilgā nogatavināšana pudelēs glāzē ienes gan dziļumu, gan eleganci.

Klāsts stiepjas no tīra Blanc de Blancs līdz pilnīgākiem kupāžām ar Meunier un Pinot Noir. Tas ir rūpīgi darināts šampanietis ar klasi un patiesu baudījumu – un, pateicoties svaigajam skābumam un precīzajai struktūrai, arī lielisks pavadonis ēdienam.