2023 Chambolle Musigny 1. Cru - Les Fuees
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
136 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Ziedu nianses un sulīgs ķiršu augļainums no viena no izcilākajiem Chambolle Premier Cru vīna dārziem
Domaine Modot-Guyon Chambolle-Musigny 1. Cru Les Fuées ir tīrs un precīzi veidots Côte de Nuits Pinot Noir ar vidēji pilnmiesīgu raksturu, sulīgu augļainumu un šim ciematam raksturīgu ziedu eleganci. Tajā valdzinājums apvienojas ar nopietnību.
Les Fuées atrodas tieši pie Bonnes-Mares un bieži dod pilnīgākus, dziļākus vīnus nekā daudzi citi Chambolle-Musigny vīna dārzi. Tas skaidri jūtams arī 2023. gada vīnā: sarkano ķiršu un aveņu kodolu balsta spirgts, dzīvīgs skābums un smalkgraudaini tanīni, kas piešķir struktūru, nekļūstot uzmācīgi. Vīns ir sulīgs un vienlaikus stingri strukturēts.
Aromāts un garša
Aromāts ir pievilcīgs un ziedains, ar sarkano ogu un vijolīšu niansēm. Garšā augļi ir svaigi un precīzi, skābums piešķir enerģiju un virzību, savukārt tīrajā pēcgaršā ilgāk saglabājas smalks ogu augļainums.
Pie ēdiena
Spirgtais skābums un mērenie tanīni lieliski sader ar pīles gaļu, paipalas krūtiņu vai vistu ar sēnēm, līdzsvarojot sātīgākus ēdienus un sviesta mērces. Laba izvēle būs arī teļa gaļa ar sakņaugiem vai maigs, vidēji izturēts siers.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā. Pusstunda karafē ļaus augļu raksturam atvērties vēl pilnīgāk. Vīnu var baudīt jau tagad, taču tā struktūra ļaus tam attīstīties vēl vairākus gadus.
Vīna darītava
