2023 Chambolle Musigny 1. Cru - La Combe d'Orveaux
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
286 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Izsmalcināts Chambolle-Musigny Pinot Noir ar sulīgiem augļiem un stingru, taču nekad skarbu struktūru
Domaine Taupenot Merme 2023 Chambolle-Musigny 1. Cru - La Combe d'Orveaux ir elegants Pinot Noir sarkanvīns no izcili izvietota Premier Cru vīnadārza Côte de Nuits sirdī. Tajā precīzi atklājas viss, kā dēļ tiek augstu vērtēts Chambolle-Musigny: tīri sarkano augļu aromāti, ziedu nianses un stingra, taču ne skarba struktūra.
Vīns ir vidēji pilnmiesīgs un atsvaidzinošs, ar dzīvīgu skābumu, kas piešķir tam slaidumu un precizitāti. Augļu raksturs ir sulīgs un dzidrs, tanīni — smalkgraudaini, bet pēcgarša — sausa un harmoniski veidota. Vīns ir patīkams jau tagad, vienlaikus tam piemīt potenciāls turpmākai izturēšanai vairākus gadus.
Aromāts un garša
Aromātā valdzinoši savijas sarkanie ķirši un avenes ar smalkām vijolīšu un rožu niansēm. Garšā augļi ir svaigi un eleganti, bet nobeigums — sauss un niansēts.
Saderība ar ēdienu
Svaigais skābums un maigie tanīni ļauj vīnam lieliski papildināt pīles gaļu, vistas ēdienus ar sēnēm vai teļa gaļu vieglās mērcēs. Augļainās un ziedainās nianses labi sader arī ar ēdieniem, kuros izmantotas bietes un timiāns. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams pirms tam aptuveni pusstundu izturot dekanterā, lai pilnībā atraisītos augļu un smalkie ziedu aromāti.
Vīna darītava
