2023 Chablis Grand Cru - Le Clos
Pilnmiesīgs un minerāls Grand Cru Chablis ar koncentrētu citrusaugļu raksturu, krīta niansētu dziļumu un sāļu, ilgstošu pēcgaršu. Vīns ar vērienu un precizitāti.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
121 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Citrusaugļu, zaļo ābolu, bumbieru un balto ziedu aromāts ar krīta niansētu minerālo raksturu.
Garšas nianses
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsFransk vin
ReģionsBourgogne
ApgabalsChablis
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsDomaine Christian Moreau
SKU21333
Vīnogu šķirnesChardonnay
Par vīnu
Koncentrēts Grand Cru Chablis ar minerālu dziļumu un izteiktu svaigumu
Domaine Christian Moreau Le Clos 2023 atklāj Grand Cru Chablis viskoncentrētākajā izpausmē — iespaidīgi pilnmiesīgs vīns ar precīzu mineralitāti un skābumu, kas notur tā struktūru līdz pat pēcgaršai.
Le Clos ir lielākais un pazīstamākais no septiņiem Chablis Grand Cru vīna dārziem. Domaine Christian Moreau, kas Chablis vīna dārzus kopj kopš 1814. gada, šeit rada vīnu, kurā nepārprotami izpaužas kaļķakmens augsnes raksturs. Rezultāts apvieno vērienu, enerģiju un precizitāti.
Aromāts un garša
Aromātā vispirms jūtams citrons, zaļie āboli un bumbieri, kam pievienojas baltie ziedi un izteikti minerālas krīta un krama nianses. Svaiguma un dziļuma līdzsvars nepārprotami apliecina vīna Grand Cru līmeni.
Garšā vīns ir pilnmiesīgs un koncentrēts, savukārt izteiktais skābums piešķir tam saspringtu, precīzi fokusētu struktūru. Citrusaugļu, laima un greipfrūta notis papildina zaļie āboli un bumbieri. Krīta mineralitāte caurvij visu garšas profilu un pāriet sāļā, ilgstošā pēcgaršā.
Pie ēdiena
Augstais skābums un sāļā mineralitāte padara šo vīnu par izcilu ēdienu pavadoni. Tas lieliski sader ar vēžiem, omāru un grilētām zivīm sviesta mērcē. Vērts to baudīt arī ar estragonā gatavotu vistu vai nogatavinātu Comté sieru.
Skābums līdzsvaro treknus un krēmīgus ēdienus, bet vīna pilnmiesīgums ļauj tam nezaudēt izteiksmību arī līdzās intensīvākām garšām.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 10–12 grādu temperatūrā. Le Clos 2023 var baudīt jau tagad, taču tam piemīt potenciāls attīstīties nākamos 8–10 gadus, iegūstot vēl lielāku dziļumu un sarežģītību.
Šis ir Grand Cru Chablis ar patiesu vērienu — koncentrēts, minerāls un svaiguma caurstrāvots, tādēļ vienlaikus daudzpusīgs un piemērots ilgstošai izturēšanai.
Vīna darītava
