2024 Capitel Foscarino - Veneto IGT
Pilnmiesīgs un aromātisks Itālijas baltvīns no Garganega un Chardonnay vīnogām ar gatavu augļu niansēm, dzīvīgu skābumu un maigu mandeļu noti.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
34 eur par pudeli
Aromāta nianses
Atsauksmes
Garšas nianses
Par vīnu
Dāsns Veneto baltvīns, kurā gatavu augļu nianses un svaigs skābums pāriet maigā mandeļu pēcgaršā
Anselmi Capitel Foscarino ir pilnmiesīgs, izteiksmīgs Veneto baltvīns, kurā gatavu dzelteno augļu nianses papildina dzīvīgs skābums un maigs mandeļu nots piešķirts dziļums. Vīns ir sauss un dāsns, vienlaikus plašs un enerģisks.
Vīns darināts no Garganega un Chardonnay vīnogām. Šis salikums tam piešķir pilnību un sarežģītību, ko Garganega viena pati sasniedz reti. Garganega ienes smalkas ziedu un mandeļu nianses, savukārt Chardonnay nodrošina struktūru un apaļumu. Rezultāts ir sauss baltvīns ar gatavu dzelteno augļu kodolu: bumbieru un persiku nianses veido maigu, noapaļotu mutes sajūtu, bet svaigs citrusaugļu akcents piešķir vieglumu un saglabā vīna staltumu par spīti tā pilnībai.
Pie ēdiena
Svaigais skābums un pilnīgais augļainums padara šo vīnu par lielisku maltītes pavadoni. Baudiet to kopā ar grilētu vistu un garšaugiem, krēmīgu sēņu risoto vai pastu krējuma mērcē — vīna pilnība saskanēs ar ēdiena tekstūru, bet skābums līdzsvaros tā treknumu. Tas lieliski papildinās arī salātus ar kazas sieru un grauzdētām mandelēm, izceļot pašā vīnā jūtamo mandeļu niansi.
Pasniegšana
Pasniedziet 10–12°C temperatūrā. Nedaudz zemākā temperatūrā izteiksmīgāks kļūst svaigums un citrusaugļu nianses, bet siltākā — augļu garšas dziļums. Baltvīns, kas piedāvā vairāk par vieglumu un vienkāršību un ir gatavs baudīšanai jau tagad.
Vērtējumi un atsauksmes
Ko atzīti vīna kritiķi saka par šo vīnu
Vīna darītava
