Veneto
Capitel Foscarino - Veneto IGT

Anselmi

2024 Capitel Foscarino - Veneto IGT

Pilnmiesīgs un aromātisks Itālijas baltvīns no Garganega un Chardonnay vīnogām ar gatavu augļu niansēm, dzīvīgu skābumu un maigu mandeļu noti.

Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

34 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Dzelteno ābolu, bumbieru un citrona aromāts ar persiku, kumelīšu un mandeļu niansēm.

Atsauksmes

93 punkti
Falstaff
93 punkti
James Suckling
91 punkti
Wine Spectator

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsHvidvin
Ražas gads2024
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ReģionsVeneto
Pasniegšanas temperatūra10-12°C
RažotājsAnselmi
SKU21566
Vīnogu šķirnesChardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc

Dāsns Veneto baltvīns, kurā gatavu augļu nianses un svaigs skābums pāriet maigā mandeļu pēcgaršā

Anselmi Capitel Foscarino ir pilnmiesīgs, izteiksmīgs Veneto baltvīns, kurā gatavu dzelteno augļu nianses papildina dzīvīgs skābums un maigs mandeļu nots piešķirts dziļums. Vīns ir sauss un dāsns, vienlaikus plašs un enerģisks.

Vīns darināts no Garganega un Chardonnay vīnogām. Šis salikums tam piešķir pilnību un sarežģītību, ko Garganega viena pati sasniedz reti. Garganega ienes smalkas ziedu un mandeļu nianses, savukārt Chardonnay nodrošina struktūru un apaļumu. Rezultāts ir sauss baltvīns ar gatavu dzelteno augļu kodolu: bumbieru un persiku nianses veido maigu, noapaļotu mutes sajūtu, bet svaigs citrusaugļu akcents piešķir vieglumu un saglabā vīna staltumu par spīti tā pilnībai.

Pie ēdiena

Svaigais skābums un pilnīgais augļainums padara šo vīnu par lielisku maltītes pavadoni. Baudiet to kopā ar grilētu vistu un garšaugiem, krēmīgu sēņu risoto vai pastu krējuma mērcē — vīna pilnība saskanēs ar ēdiena tekstūru, bet skābums līdzsvaros tā treknumu. Tas lieliski papildinās arī salātus ar kazas sieru un grauzdētām mandelēm, izceļot pašā vīnā jūtamo mandeļu niansi.

Pasniegšana

Pasniedziet 10–12°C temperatūrā. Nedaudz zemākā temperatūrā izteiksmīgāks kļūst svaigums un citrusaugļu nianses, bet siltākā — augļu garšas dziļums. Baltvīns, kas piedāvā vairāk par vieglumu un vienkāršību un ir gatavs baudīšanai jau tagad.

Ko atzīti vīna kritiķi saka par šo vīnu

93 punkti Falstaff
93 punkti James Suckling
91 punkti Wine Spectator

Par Anselmi

Anselmi rada izteiksmīgus baltvīnus no Soave apvidus Veneto reģionā, taču pēc pašu izpratnes par kvalitāti. Ar Garganega kā pamatu ģimene veido koncentrētus, svaigus un minerālus vīnus, kuriem piemīt lielāks dziļums un struktūra, nekā daudzi mēdz saistīt ar klasisko Soave.

Stils sniedzas no viegliem, dzīvespriecīgiem vīniem līdz pilnmiesīgākām versijām ar krēmīgu tekstūru, stingru skābumu un noturēšanas potenciālu. Tie ir eleganti, ēdienam draudzīgi baltvīni ar skaidri jaušamu meistarību – pašsaprotama izvēle, ja meklē itāļu baltvīnu ar īstu klasi.