2020 Brunello di Montalcino
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
121 eur par pudeli
Aromāta nianses
Atsauksmes
Garšas nianses
Par vīnu
Strukturēts un dziļš Brunello ar tumšu augļainumu un izteiksmīgu Toskānas raksturu
Fuligni 2020 Brunello di Montalcino ir sauss, koncentrēts un izteikti strukturēts vīns. Tā bagātīgais augļainums un stingrie tanīni atspoguļo nopietna Brunello raksturu veiksmīgā ražas gadā.
Fuligni ir viens no cienījamākajiem Montalcino vārdiem. Vīna dārzi atrodas apgabala austrumu daļā, kur Sangiovese nogatavojas lēni un saglabā izteiksmīgu skābumu pat siltos ražas gados. Rezultātā top vīni, kuros spēks apvienojas ar enerģiju un spriegumu.
Aromāts un garša
Aromāts ir dziļš un koncentrēts, ar sarkano ķiršu, gatavu plūmju, tabakas un ādas niansēm. Vijolīšu un rožu ziedu notis piešķir tam eleganci un izsmalcinātību.
Garša ir sausa un stingra, tās kodolu veido ķirši, dzērvenes un plūmes. Garšas vidusdaļā atklājas lakrica un tabaka, savukārt viegli rūgtena apelsīna mizas nianse pēcgaršai piešķir precizitāti un garumu.
Tanīni ir izteikti, taču labi integrēti. Augstais skābums saglabā vīna stingro un svaigo raksturu, līdzsvarojot tā ievērojamo pilnmiesīgumu. Tas ir nepārprotami strukturēts vīns, kura attīstībai nepieciešams laiks.
Saderība ar ēdienu
Stingrā tanīnu struktūra un augstais skābums padara šo vīnu par lielisku izvēli pie piesātinātiem gaļas ēdieniem, piemēram, lēni cepta jēra ar rozmarīnu, mežacūkas ragū vai klasiskās bistecca alla fiorentina.
Labi iederēsies arī nogatavināti sieri ar izteiktu raksturu, piemēram, pecorino stagionato vai parmezāns, jo siera treknums mīkstina vīna tanīnus.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas aptuveni stundu dekantējiet. Vīns ir baudāms jau tagad, tomēr tam piemīt potenciāls attīstīties vēl 10–15 gadus. Laika gaitā augļainums kļūs atturīgāks, bet ādas un meža zemsedzes sekundārās nianses — izteiktākas.
Šis ir Brunello ar klasisku Toskānas raksturu — radīts baudīšanai pie galda un piemērots tiem, kuri vīnā novērtē stingru struktūru un dziļumu.
Vērtējumi un atsauksmes
Ko atzīti vīna kritiķi saka par šo vīnu
Vīna darītava
