2023 Bourgogne Pinot Noir - Cuvee Reserve
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
31 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Viegls Pinot Noir ar sulīgu augļainumu un dzīvīgu svaigumu
2023 Bourgogne Pinot Noir - Cuvee Reserve no Roche de Bellene atklāj Pinot Noir gaišo un sulīgo raksturu. Tas ir klasisks Burgundijas sarkanvīns, kurā vēss svaigums apvienojas ar vieglu eleganci, padarot to īpaši patīkamu un viegli baudāmu.
Vīns ir sauss un vidēji miesīgs, ar dzīvīgu skābumu, kas izceļ sarkano augļu nianses un saglabā garšas svaigumu. Tanīni ir maigi un gandrīz zīdaini, savukārt mutes sajūtā netrūkst sulīguma, taču vīns nekļūst smagnējs. Aromātā un garšā dominē sarkanie ķirši, avenes un sarkanās jāņogas, ko papildina viegla meža zemsedzes nots. Kopiespaids ir tīrs, pieejams un nepiespiests.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un vieglā struktūra padara šo vīnu par lielisku sabiedroto gaišās gaļas ēdieniem, piemēram, vistas, teļa vai cūkgaļas filejai ar sēnēm. Tas labi iederēsies arī pie klasiskā coq au vin vai vienkāršas pastas ar tomātu mērci, jo skābums harmoniski papildina gan sēņu, gan tomātu garšu. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā — tad augļainums atklājas vispilnīgāk, bet skābums saglabā patīkamu svaigumu, nekļūstot ass.
Vīns ir gatavs baudīšanai jau tagad, un tam nav nepieciešama izturēšana, lai atklātu savas labākās īpašības — autentisks un šarmants Burgundijas vīns ikdienai, kam netrūkst stila.
Vīna darītava
