2023 Bourgogne Pinot Noir - Clos Bardot
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
47 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Sulīgs Pinot Noir ar dzīvīgu svaigumu un tīru augļu raksturu jau no pirmā malka
Domaine de Bellene 2023 Bourgogne Pinot Noir - Clos Bardot atklāj šķirnes pieejamāko un valdzinošāko pusi. Šajā vieglajā, elegantajā sarkanvīnā galvenā loma atvēlēta svaigumam, sulīgumam un nepiespiestam baudījumam, izceļot tīru augļu raksturu bez liekām niansēm.
Vīns ir sauss un viegls, ar sulīgām ķiršu un aveņu notīm, svaigu, dzīvīgu skābumu un maigi noapaļotiem tanīniem. Sarkano jāņogu un granātābola nianses piešķir patīkamu skābenu akcentu un papildu enerģiju, padarot šo vīnu interesantāku par daudziem citiem savā cenu kategorijā. Garša ir plūstoša un viegla, taču ne mirkli nešķiet plāna.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un vieglā miesasbūve ļauj šo vīnu lieliski kombinēt ar vistas vai teļa gaļu, kā arī krēmīgu sēņu risoto, kur tā augļainums patīkami kontrastē ar ēdiena piesātinājumu. Tas labi sader arī ar gaļas uzkodām, mīkstajiem sieriem vai vienkāršu pastu tomātu mērcē, kur skābums līdzsvaro ēdiena garšu. Pasniedziet 14-16 °C temperatūrā — nedaudz vēsāku nekā lielāko daļu sarkanvīnu, lai izceltu augļu nianses un saglabātu vīna svaigumu un dzīvīgumu glāzē.
Clos Bardot ir gatavs baudīšanai jau tagad, un tam nav nepieciešama papildu izturēšana. Atklāts un viegls Pinot Noir patīkamiem ikdienas mirkļiem.
Vīna darītava
Par Domaine de Bellene
