2022 Blaufrankisch - Ried Kirschberg Lutzmannsburg
Vidēji pilnmiesīgs Austrijas sarkanvīns no Blaufränkisch ar sulīgu ķiršu augļainumu, svaigu skābumu un eleganti pikantu niansi.
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
126 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Precīzs Blaufränkisch no viena no Burgenlandes izcilākajiem atsevišķajiem vīna dārziem ar stingru struktūru un vēsu svaigumu
Moric 2022 Ried Kirschberg Lutzmannsburg ir vidēji pilnmiesīgs Blaufränkisch, kas atklāj šķirnes vēsāko un precīzāko raksturu. Sauss un sulīgs, tas balstās tīrā augļainumā un svaigā, noturīgā skābumā. Vīns ir viegli baudāms, taču tā struktūrai piemīt arī pārliecinošs dziļums.
Šī vīna būtiskākā kvalitāte ir līdzsvars. Mēreni, nobrieduši tanīni un svaigs skābums piešķir tam slaidu, koncentrētu veidolu, savukārt niansētais dziļums nodrošina garumu un raksturu. Šis Blaufränkisch netiecas pēc varenības vai spēka — tā priekšrocības ir elegance un lieliska dzeramība.
Garša un stils
Garšā jūtami sulīgi ķirši un tumšās ogas, ko papildina neuzkrītošas melno piparu un lakricas nianses. Tās piešķir vīnam pikantu akcentu, nenomācot augļainumu. Augļu raksturs ir tīrs un precīzs, bet pēcgarša — svaiga un noturīga.
Pasniegšana un saderība ar ēdienu
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā, vēlams pirms tam aptuveni pusstundu izturot karafē, lai pilnīgāk atraisītos augļu aromāti. Svaigais skābums un maigie tanīni padara šo vīnu īpaši piemērotu maltītei. Baudiet to kopā ar grilētu cūkgaļas karbonādi ar rozmarīnu, pīles confit vai klasisku gulašu ar papriku. Tas lieliski sader arī ar ceptiem sakņu dārzeņiem vai puscieto Comté sieru — vīna pikantās nianses papildina ēdienu, nepārņemot galveno lomu.
Vīna darītava
