2023 Blaufrankisch
Elegants un pikants Austrijas Blaufränkisch ar sulīgu ķiršu un tumšo ogu augļainumu, ko izceļ dzīvīgs skābums, piešķirot vīnam enerģiju un izteiksmīgu raksturu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
38 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Aromātā jūtami ķirši, tumšās ogas un vijolītes, ko papildina vieglas piparu un garšaugu nianses.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2023
Tilpums75 cl
Alkohols %13 %
ValstsØstrigsk vin
ReģionsBurgenland
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsMoric
SKU21679
Vīnogu šķirnesBlaufränkisch
Par vīnu
Svaigs un precīzs Blaufränkisch ar dzīvīgu skābumu un pikantu augļainumu
Moric 2023 Blaufrankisch ir elegants, pikants sarkanvīns no Burgenlandes, kas darināts no Austrijai raksturīgās Blaufränkisch šķirnes. Šeit atklājas tās svaigais un precīzais raksturs — sulīgi ķirši, tumšās ogas un izteiksmīgs skābums saglabā vīna dzīvīgumu no pirmā malka.
Moric ir viens no ražotājiem, kas palīdzējis nostiprināt Blaufränkisch kā nopietna Eiropas sarkanvīna reputāciju. Šajā vīnā priekšplānā izvirzīta elegance un svaigums, nevis pārmērīga ekstrakcija. Tas ir sauss un vidēji pilnmiesīgs, ar koncentrētu ķiršu un tumšo ogu kodolu, izteiktu, teju kraukšķīgu skābumu un tanīniem, kas piešķir struktūru, nekļūstot savelkoši. Melno piparu un lakricas saknes nianses papildina garšu ar pikantu akcentu un noturīgu pēcgaršu.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Svaigais skābums un vidēji pilnīgā miesas būve padara šo vīnu par daudzpusīgu sabiedroto pie galda. Tas lieliski saderēs ar grilētu pīli, medījuma desām vai liellopa gaļas sautējumu ar papriku. Skābums eleganti līdzsvaro ēdiena treknumu un garšvielas, savukārt pikantais augļainums papildina garšaugus un dārzeņus. Vīns labi iederēsies arī pie izturētiem sieriem ar izteiktu raksturu.
Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam aptuveni 15 minūtes atvērties glāzē, lai pilnīgāk izpaustos augļu un garšvielu nianses. Tas ir baudāms jau tagad, taču to var arī uzglabāt vēl dažus gadus.
Vīna darītava
