2021 Barolo - MGA in Castiglione Falletto
Klasisks Nebbiolo Barolo ar spēcīgu struktūru, izteiktu skābumu, stingriem tanīniem un ilgu, dziļu pēcgaršu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
132 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ogu, ziedu un lakricas aromāts ar klasiskām Nebbiolo raksturīgajām darvas un tabakas niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2021
Tilpums75 cl
Alkohols %14 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsPiemonte
ApakšreģionsLanghe
ApgabalsCastiglione Falletto
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsCordero Mario
SKU21506
Vīnogu šķirnesNebbiolo
Par vīnu
Strukturēts un spēcīgs Nebbiolo no Castiglione Falletto ar ilgu nogatavināšanas potenciālu
Klasisks Barolo, kurā Nebbiolo vienlaikus atklāj gan savu spēku, gan eleganci. Cordero Mario 2021 Barolo MGA in Castiglione Falletto nāk no vienas no augstāk vērtētajām Barolo komūnām, kuras vīniem raksturīgs pilnmiesīguma un stingra, koncentrēta kodola apvienojums. Šīs īpašības vīnā ir skaidri jūtamas.
Stils un struktūra
Vīns ir sauss un spēcīgs, ar izteiktu tanīnu struktūru un dzīvīgu skābumu, kas piešķir tam spriegumu un precizitāti. Garšā dominē sarkanie ķirši un avenes, savukārt klasiskās Nebbiolo darvas, lakricas un tabakas nianses papildina ilgo pēcgaršu ar dziļumu. Tanīni vēl ir jauni un stingri, veidojot saspringtu struktūru, kas pakāpeniski atraisīsies, vīnam nobriestot pudelē vai to baudot kopā ar sātīgu maltīti.
Saderība ar ēdienu un pasniegšana
Vīna spēks un stingrie tanīni lieliski papildinās lēni sautētu liellopu gaļu, medījuma sautējumus, ēdienus ar trifelēm vai nogatavinātus sierus. Dzīvīgais skābums līdzsvaro bagātīgu ēdienu treknumu. Pasniedziet 16–18 °C temperatūrā un pirms baudīšanas vēlams ļaut vīnam aptuveni stundu atvērties karafē. Pateicoties izteiktajai struktūrai, tas turpmākajos gados spēs skaisti attīstīties: tanīni kļūs maigāki, bet ādas un kaltētu garšaugu nianses — izteiktākas.
Vīna darītava
