Michele Chiarlo
2025 Barbera d'Asti - Palas
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
27 eur par pudeli
Aromāta nianses
Garšas nianses
Par vīnu
Svaiga, augļaina Barbera ar sulīgu ķiršu raksturu, dzīvīgu skābumu un vieglu, patīkami baudāmu struktūru
Klasiska Pjemontas Barbera vieglā, sulīgā stilā, kurā priekšplānā izvirzās svaigi augļi un dzīvīgs skābums, nevis izteikta tanīnu struktūra.
Michele Chiarlo Barbera d'Asti - Palas ir viens no pieejamākajiem Pjemontas sarkanvīniem. Barbera šķirnei raksturīgs augsts skābums un zems tanīnu saturs, tāpēc vīns ir svaigs un viegli baudāms, saglabājot nepiespiestu augļainumu.
Michele Chiarlo ir labi pazīstams reģiona vārds, un Palas pārliecinoši atklāj Barbera tīro, augļaino raksturu ikdienas maltītēm piemērotā stilā.
Garšas profils ar sulīgiem augļiem un svaigu skābumu
Aromātā dominē sarkanie ķirši, granātābols un avenes, veidojot pievilcīgu un viegli atpazīstamu raksturu.
Garša ir sausa un viegla, turpinot aromātā jūtamo sarkano augļu līniju. Svaigais skābums piešķir vīnam enerģiju un dinamiku, savukārt nelielais tanīnu daudzums nodrošina maigu, noapaļotu mutes sajūtu. Tas ir drīzāk sulīgs nekā spēcīgs vīns.
Saderība ar ēdienu
Dzīvīgais skābums lieliski papildina ēdienus ar tomātu mērci, piemēram, pastu ar gaļas mērci, picu vai lazanju. Tas līdzsvaro ēdiena sātīgumu un izceļ tā garšu.
Vīns labi sader arī ar viegliem gaļas ēdieniem, antipasti, salami un bagātīgu porciju Parmas siera. Vieglā struktūra ļauj tam papildināt ēdienu, nenomācot tā garšu.
Pasniegšana un stils
Pasniedziet vīnu 14–16 grādu temperatūrā, vēlams viegli atdzesētu, lai izceltu tā svaigumu. Tas ir gatavs baudīšanai jau tagad, kamēr dominē jauneklīgais un augļainais raksturs.
Tas ir nesarežģīts un uzticams sarkanvīns ikdienai — viegli pieskaņojams ēdienam un piemērots arī pirmajai iepazīšanai ar Barbera šķirni.
Vīna darītava
