2022 Barbaresco - Matthias
Izteiksmīgs Nebbiolo Barbaresco ar stingru tanīnu struktūru, sulīgiem sarkano ogu un augļu aromātiem un svaigu skābumu, kas piešķir vīnam dziļumu un noturīgu pēcgaršu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
54 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Sarkano ķiršu, aveņu un ziedu aromāts ar lakricas un darvas niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %14,5 %
ValstsItaliensk vin
ReģionsPiemonte
ApakšreģionsLanghe
ApgabalsBarbaresco
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsCa'Viola
SKU21500
Vīnogu šķirnesNebbiolo
Par vīnu
Strukturēts Nebbiolo no Pjemontas ar spēku, svaigumu un klasisku dziļumu
Ca'Viola 2022 Barbaresco Matthias ir piesātināts un strukturēts Nebbiolo sarkanvīns. Stingri tanīni, sulīgi sarkano ogu un augļu aromāti un dzīvīgs skābums veido klasisku Pjemontas stila raksturu.
Vīns ir sauss, ar izteiktu tanīnu struktūru, kas tam piešķir stingru uzbūvi un nosvērtu raksturu. Savukārt augstais skābums arī pilnmiesīgajā garšā saglabā svaigumu un spriegumu. Tas ir autentisks Barbaresco ar nepārprotamu DOCG raksturu, kurā Nebbiolo atklāj šķirnei piemītošo spēku un eleganci.
Aromāts un garša
Aromātā vispirms atklājas sarkanie ķirši, avenes un smalka rožu nianse, ko papildina lakricas un darvas notis — klasiskas Nebbiolo rakstura iezīmes. Garšā augļi ir sulīgi un koncentrēti, bet tumšākās nianses turpinās ilgā, strukturētā pēcgaršā.
Pie ēdiena
Stingrie tanīni un svaigais skābums padara šo vīnu par lielisku sabiedroto sātīgiem gaļas ēdieniem. Baudiet to ar lēni sautētiem liellopa vaigiem vai medījuma sautējumu ar sēnēm, kur gaļas treknums līdzsvaro vīna tanīnus. Ar tā struktūru un augļaino raksturu labi sader arī tādi klasiski ēdieni kā tajarin ar trifelēm vai brasato al Barolo.
Pasniegšana
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un pirms baudīšanas ļaujiet vīnam kādu laiku atvērties karafē. Jaunībā tanīni ir izteikti, un saskare ar gaisu palīdz pilnīgāk atklāt augļu nianses.
Vīna darītava
