Provence
Bandol Rose - Moulin de la Rouviere

Domaines Bunan

2025 Bandol Rose - Moulin de la Rouviere

Pilnmiesīgs un aromātisks Bandol rosé ar sarkano ogu, citrusaugļu un garšaugu niansēm. Provansas rosé uz Mourvèdre bāzes ar izteiksmīgu struktūru, svaigumu un gastronomisku raksturu.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

36 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Aromātā jūtamas zemenes, avenes un persiks, ko papildina citrusaugļu nianses un viegls timiāna akcents.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRosévin
Ražas gads2025
Tilpums75 cl
Alkohols %13,5 %
ReģionsProvence
ApgabalsBandol
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsDomaines Bunan
SKU21773
Vīnogu šķirnesGrenache, Mourvèdre, Cinsault

Pilnmiesīgs Bandol rosé ar sarkano ogu, citrusaugļu un Provansas garšaugu niansēm

Domaines Bunan Moulin de la Rouvière 2025 ir Bandol rosé, kas nepārprotami izceļas citu vidū — pilnmiesīgs, aromātisks un strukturēts, tas sniedzas tālu pāri viegla vasaras vīna robežām.

Bandol ir viena no retajām Provansas apelācijām, kur rosé pamatā ir Mourvèdre. Šī šķirne vīnam piešķir vairāk miesas un dziļuma nekā ierasts lielākajai daļai Provansas rosé. To papildina Cinsault un Grenache, ienesot sulīgumu un vieglumu.

Garša un struktūra

Aromātā atklājas zemenes, avenes un gatavs persiks, ko papildina rozā greipfrūta, sarkanā apelsīna un smalka timiāna nianses. Augļainais raksturs te harmoniski savijas ar garšaugu pikantumu un niansētu sarežģītību.

Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar izteiktu svaigumu, kas saglabā tā dzīvīgumu. Sarkano ogu un persika notis papildina citrusaugļu nianses un viegls garšaugu akcents. Skābums ir augsts un precīzi iezīmēts, savukārt tanīni — maigi un neuzkrītoši.

Rezultāts ir rosé ar lielāku dziļumu un noturīgāku pēcgaršu nekā vairumam šīs kategorijas vīnu. Tam piemīt pietiekama struktūra sātīgākiem ēdieniem, vienlaikus saglabājot svaigumu, kas ļauj to baudīt arī kā aperitīvu.

Saderība ar ēdienu

Vīns lieliski papildinās uz grila gatavotu jēra gaļu ar garšaugiem, bouillabaisse, ratatouille un Provansas tapenādi. Tā struktūra ļauj tam labi saderēt arī ar pikantiem Ziemeļāfrikas ēdieniem, piemēram, merguez desiņām vai tagine ar citronu.

Pasniedziet 8–10 grādu temperatūrā. Šāds vēsums saglabā augļu svaigumu un skābuma stingrību, ļaujot vīnam nezaudēt dzīvīgumu visas maltītes garumā.

Rosé ar vērienu

Moulin de la Rouvière pārliecinoši atklāj Bandol potenciālu rosé vīnu kategorijā. Tas ir gastronomisks vīns tiem, kuri meklē ko vairāk par vieglu vasaras dzērienu.

Par Domaines Bunan

Domaines Bunan ir ģimenei piederoša vīna darītava Provansā, ar mājvietu La Cadière-d'Azur. Ģimene vīnu darina kopš 1961. gada un strādā ar Bandol un Côtes de Provence apelācijām. Šeit atradīsi sarkanvīnus, rozā un baltvīnus ar izteiktu provansiešu raksturu.

Sarkanvīni veidoti ap Mourvèdre šķirni, un tiem raksturīgs stingrs, garšvielu piesātināts stils ar labu nogatavināšanas potenciālu. Rozā un baltvīni ir svaigi un skābenīgi, ar gaišiem augļu toņiem un tīru pēcgaršu. Šie vīni lieliski papildina visdažādākos ēdienus – no grilēta jēra un pikanta virtuves līdz zivīm, salātiem un aperitīvam.