Mallorca
AN/R

Ànima Negra

2025 AN/R

Viegls un atsvaidzinošs Maljorkas rozā vīns ar sulīgu sarkano ogu, arbūza un dzirkstošu citrusaugļu niansēm. Sauss, mundrs un lieliski piemērots siltām dienām un viegliem ēdieniem.
Lasīt vairāk

Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles

Labākā cena jau no pirmās pudeles.

33 eur par pudeli

Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti

Aromāta nianses

Aromātā jūtamas sarkanās ogas, arbūzs un citrusaugļi, kas veido vieglu un svaigu rozā vīna raksturu.

Garšas nianses

SaussSalds
VieglsPilnmiesīgs
MaigsTanīniem bagāts
Zems skābumsAugsts skābums
Mazāk augļainsĻoti augļains
Vīna veidsRosévin
Ražas gads2025
Tilpums75 cl
Alkohols %11,5 %
ReģionsMallorca
Pasniegšanas temperatūra8-10°C
RažotājsÀnima Negra
SKU21650
Vīnogu šķirnesCallet

Spirdzinošs Maljorkas rozā vīns ar svaigām ogām, citrusaugļiem un vasarīgu vieglumu

Ànima Negra AN/R 2025 ir viegls, sauss Maljorkas rozā vīns ar sulīgu sarkano ogu, arbūza un dzirkstošu citrusaugļu niansēm. Tam piemīt svaigums, spraigums un nepiespiesti baudāms raksturs.

Ànima Negra ir nostiprinājis vietu starp Maljorkas spilgtākajiem vīna ražotājiem. AN/R apliecina, ka salas piedāvājums neaprobežojas tikai ar pilnmiesīgiem sarkanvīniem. Šis rozā vīns ir slaids, mundrs un bagāts ar svaigiem augļiem.

Garša un stils

Glāzē AN/R ir gaišs un pievilcīgs. Tīrajā, svaigajā aromātā atklājas zemenes, avenes un arbūzs, ko papildina greipfrūta nianses. Augļainums ir izteiksmīgs, taču nekļūst ne saldens, ne smagnējs.

Garšā turpinās aromātā ieskicētās sarkano ogu un citrusaugļu notis. Izteiktais skābums piešķir vīnam dzirkstošu, mundru raksturu, saglabājot to slaidu un apetīti rosinošu. Pēcgarša ir sausa un tīra, ar vieglu greipfrūta rūgtuma niansi.

Tas ir nesamākslots rozā vīns — viegls pēc miesasbūves, tiešs un skaidrs izteiksmē. Tā svaigums padara katru malku viegli baudāmu un rosina turpināt.

Saderība ar ēdienu un pasniegšana

AN/R lieliski papildina vieglus vasaras ēdienus. To var pasniegt pie svaigiem salātiem ar kazas sieru un arbūzu, grilētām garnelēm ar citronu vai vienkāršas pastas ar tomātiem un baziliku.

Augstais skābums padara to arī par lielisku aperitīvu — vīns ir pietiekami izteiksmīgs, lai to baudītu vienu pašu. Pasniedziet atdzesētu līdz 8–10 °C, lai vislabāk izceltu tā svaigumu un dzirkstošo augļainumu.

Par Ànima Negra

Ànima Negra ir vīndaris no Felaničas Maļorkā, kas strādā ar salas senajām, vietējām vīnogu šķirnēm. Šeit atradīsiet sarkanvīnu, baltvīnu un rozē, kas veidoti no tādām šķirnēm kā Callet, Mantonegro un Fogoneu — vīnogām, kuras ārpus salas audzē reti.

Vīniem raksturīga svaiga skābuma struktūra, izteikta mineralitāte un augļainums, kas šķiet nogatavojies, taču nekad nepārsātina. Tie lieliski papildina grilētu gaļu, zivis ar garšaugiem un Vidusjūras virtuvi, un ir īsts atklājums ikvienam, kurš vēlas nogaršot ko atšķirīgu no lielajiem kontinentālajiem reģioniem.