2022 Aalto - Ribera del Duero
Jaudīgs un koncentrēts Ribera del Duero Tempranillo ar tumšo augļu, lakricas un ciedrkoka niansēm. Pilnmiesīgs vīns ar izteiktu struktūru un raksturu.
Lasīt vairāk
Izvēlies brīvi – pērc jau no vienas pudeles
Labākā cena jau no pirmās pudeles.
71 eur par pudeli
Piegāde 2-4 darba dienās
Zviedrijas alkohola akcīzes nodoklis un PVN ir iekļauti
Aromāta nianses
Melno ķiršu, plūmju un kazeņu aromāts ar lakricas, vaniļas, ciedrkoka, kakao un tabakas niansēm.
Garšas nianses
Vīna veidsRødvin
Ražas gads2022
Tilpums75 cl
Alkohols %15 %
ValstsSpansk vin
ReģionsRibera del Duero
Pasniegšanas temperatūra16-18°C
RažotājsBodegas Aalto
SKU21816
Vīnogu šķirnesTempranillo
Par vīnu
Jaudīgs Ribera del Duero vīns ar tumšiem augļiem, mucas niansēm un izteiktu struktūru
Bodegas Aalto radītais Aalto ir koncentrēts un jaudīgs Tempranillo, kas atklāj Ribera del Duero intensīvāko raksturu — tumši augļi, izteikti tanīni un skaidri jūtama izturēšana mucās.
Šis ir vīns ar pārliecinošu klātbūtni. Aalto 2022 darīts no Tinto Fino — vietējā Tempranillo klona. 15% alkohola piešķir tam ievērojamu pilnmiesību un intensitāti.
Ribera del Duero atrodas augstu Spānijas centrālajā plakankalnē. Krasās dienas un nakts temperatūras svārstības palīdz vīnogām saglabāt svaigumu arī siltajos nogatavošanās apstākļos, tādēļ šejienes vīnos spēks apvienojas ar patīkamu spriegumu.
Garša un struktūra
Aromāts ir piesātināts un valdzinošs, tajā atklājas melnie ķirši, kazenes un plūmes. Augļu fonu papildina lakricas, vaniļas, ciedrkoka, kakao un tabakas nianses, kas liecina par vīna izturēšanu mucās.
Garšā vīns ir sauss un pilnmiesīgs, ar blīvu, teju sulīgu augļu kodolu. Izteiktie tanīni veido stingru struktūru, tomēr ir pietiekami nobrieduši un nešķiet asi.
Vaniļas un ciedrkoka nianses ir skaidri jūtamas, taču tās papildina augļus, nevis tos nomāc. Pēcgarša ir gara, silta un pikanta.
Saderība ar ēdienu
Aalto pilnmiesība un struktūra vislabāk izceļas kopā ar sātīgiem ēdieniem. Lieliski iederēsies grilēta liellopa gaļa, jēra karbonāde ar rozmarīnu vai ilgi sautēts liellopa gaļas ēdiens.
Vīnam piemīt pietiekams spēks, lai papildinātu pikantas mērces un karamelizētu gaļu. Tas labi sader arī ar izturētiem, izteiksmīgiem sieriem.
Pasniegšana un attīstības potenciāls
Pasniedziet 16–18 grādu temperatūrā un aptuveni pusstundu pirms pasniegšanas ļaujiet vīnam paelpot karafē. Tas palīdzēs aromātiem atraisīties un tanīniem kļūt maigākiem.
Aalto 2022 jau tagad sniedz pilnvērtīgu baudījumu, taču tā struktūra ļaus vīnam attīstīties nākamos piecus līdz astoņus gadus. Šajā laikā augļu raksturs kļūs atturīgāks, bet mucas nianses — harmoniskāk integrētas.
Vīna darītava
