{"title":"Opus One","description":"\u003ch2\u003eOpus One – pasaules klases pilnmiesīgs Cabernet Sauvignon kupāžvīns no Oakville, Napa Valley\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpus One rada Bordo stilā veidotus, ar Cabernet Sauvignon dominētus sarkanvīnus, kuros pilnīgums, stingra tanīnu struktūra un svaiga skābuma līdzsvars savijas ar iespaidīgu glabāšanas potenciālu.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŠo vīnu stils ir vienlaikus koncentrēts un elegants. Tiem piemīt izteikts pilnīgums un stingra struktūra, taču svaigais skābums saglabā līdzsvaru, glāzē ienesot dzīvīgumu un precizitāti. Franču ozola ietekme piešķir dziļumu, nekļūstot dominējoša.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVīnu pamatā ir Cabernet Sauvignon, ko papildina Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot un Malbec. Rezultāts ir vīns, kurā spēks sadzīvo ar smalkumu – katra šķirne dod savu ieguldījumu kompleksumā, struktūrā un garā, saliedētā pēcgaršā.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePateicoties stingrajai tanīnu struktūrai un svaigajam skābuma līdzsvaram, šie vīni lieliski papildina ēdienu. Tie īpaši labi sader ar spēcīgiem, izteiksmīgiem ēdieniem, kas ļauj pilnīgumam un struktūrai atklāties, un tos var glabāt daudzus gadus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEstate stila vīns no Oakville\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpus One atrodas Oakville Napa Valley un apsaimnieko četrus īpašuma gabalus ar kopējo platību nedaudz vairāk par 68 hektāriem, tostarp slaveno To Kalon Vineyard. Augsni veido aluviāli nogulumi, grants, māls un smilts, savukārt Vidusjūras klimats ar jūras ietekmi rada labvēlīgus apstākļus nogatavojušos, līdzsvarotu ogu ražai.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMeistarība no vīnadārza līdz pudelei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRažotājs strādā ar atsevišķu gabalu vinifikāciju, selektīvu roku ražas novākšanu un rūpīgu šķirošanu. Vīni aptuveni 18 mēnešus nogatavinās jaunās franču mucās un pirms izlaišanas vēl atpūšas pudelēs. Šī pieeja apvieno Bordo tradīcijas ar Napa Valley pašas stiprajām pusēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVīnadārzi tiek koptzi bioloģiski ar CCOF sertifikātu, un Opus One izmanto arī reģeneratīvu saimniekošanu, augsnes segkultūras un noganīšanu, īpašu uzmanību pievēršot augsnes dzīvībai, bioloģiskajai daudzveidībai un ūdens taupīšanai. Vīna darītavai piešķirts arī Napa Green sertifikāts.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOpus One vēsture\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpus One 1979. gadā dibināja barons Philippe de Rothschild un Robert Mondavi kā kopīgu Bordo un Napa Valley projektu. Mūsdienās namu vada kā 50\/50 kopuzņēmumu starp Baron Philippe de Rothschild S.A. un Constellation Brands, kur par vīndari darbojas Michael Silacci, bet vīndarības direktores amatu ieņem Meghan Zobeck.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKāpēc izvēlēties Opus One\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOpus One ir ražotājs ar nepārprotamu klasi un kompromisiem nepakļāvīgu attieksmi pret kvalitāti. Vīnos augstā līmenī apvienojas pilnīgums, struktūra un svaigums, tāpēc tie ir lieliska izvēle, kad sarkanvīnam jāspēj gan iespaidot jau tagad, gan skaisti attīstīties daudzu gadu gaitā.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/jklfinewines.lv\/collections\/opus-one.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}