{"title":"Itāļu sarkanvīns","description":"\u003ch2\u003eItāļu sarkanvīns — kopskats\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eItālija ir viena no pasaules daudzveidīgākajām sarkanvīnu zemēm ar milzīgu šķirņu, reģionu un stilu amplitūdu — no gaišiem, skābuma vadītiem sarkano augļu vīniem līdz tumšiem, koncentrētiem vīniem, kas spēj nogatavināties gadu desmitiem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eItāļu sarkanvīns pirmām kārtām ir slavens ar savām vietējām vīnogu šķirnēm. Sangiovese, Nebbiolo un Corvina ir trīs no svarīgākajām, un katra no tām dod vīnus ar pilnīgi skaidru identitāti. Tās vieno tas, ka skābums un struktūra šo vīnu stilā spēlē būtisku lomu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrīs svarīgākie reģioni ir Toskāna, Pjemonta un Veneto. Toskāna piedāvā klasiskus Sangiovese vīnus ar svaigumu un stingriem tanīniem. Pjemonta ir mājvieta gan lielajiem Nebbiolo vīniem, gan pieejamākiem Barbera un Dolcetto vīniem. Veneto sniedzas no vieglajiem Valpolicella vīniem līdz spēcīgajam Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeatkarīgi no tā, vai meklējat svaigu ikdienas vīnu pastai vai skaistu pudeli pagrabam, itāļu sarkanvīns ir laba vieta, kur sākt. Šķirnes un reģioni kalpo par dabiskiem orientieriem, kad jāizdara izvēle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eItāļu sarkanvīna profils\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eTrīs reģioni — trīs atšķirīgi stili\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eItāļu sarkanvīnu vislabāk izprast caur trim lielajiem reģioniem. Katram no tiem ir savas vīnogu šķirnes, un tieši tās lielā mērā nosaka, kāda ir vīna garša un mutes sajūta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToskāna dod vīnus ar izteiktu skābumu, stingriem tanīniem un sarkano augļu — ķiršu un plūmju — kodolu. Pjemonta piedāvā gan tanīniem bagātus, dziļus Nebbiolo vīnus, gan mīkstākus, augļainus Barbera vīnus. Veneto vienā galā rada svaigus, ķiršainus sarkanvīnus, bet otrā — koncentrētus, alkoholiskus Amarone vīnus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKopīgā iezīme ir tā, ka itāļu sarkanvīniem parasti piemīt izteikts skābums, kas tos padara lieliski piemērotus ēdienam. Tie reti šķiet smagi vai saldi, tieši otrādi — svaigi, strukturēti un ar dabisku, ēstgribu rosinošu raksturu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReģionu pārskats\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eApgabals\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eGalvenais vīna stils\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTipiskās šķirnes\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKo sajutīsiet vīnā\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToskāna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStrukturēti sarkanvīni ar svaigumu, tanīniem un sarkano augļu profilu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAugsts skābums, izteikti tanīni, garšaugu nianses, bet piekrastes apgabalos tumšāks pilnīgums\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePjemonta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTanīniem bagāti, skābuma vadīti un aromātiski sarežģīti sarkanvīni\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Grignolino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkaidra struktūra, augsts skābums un atšķirība starp nogatavināšanas dziļumu un augļainu pieejamību\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo svaigiem, ķiršainiem sarkanvīniem līdz spēcīgiem appassimento vīniem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIzteikts skābums, mērens krāsas piesātinājums, bet appassimento gadījumā vairāk koncentrācijas, alkohola un žāvētu augļu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eItālijas sarkanvīnu veidi\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eItāļu sarkanvīna stilu amplitūda ir ievērojami plaša. Vieglajā galā atradīsiet svaigus, augļainus vīnus, kas gatavi baudīšanai jau tūlīt. Smagajā galā gaida vīni ar izteiktiem tanīniem, dziļu koncentrāciju un potenciālu nogatavināties daudzus gadus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNo viegla un svaiga līdz dziļam un spēcīgam\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvaiga Valpolicella vai jauns Dolcetto lieliski der ikdienas pastas un vieglajiem gaļas ēdieniem. Tiem piemīt skābums un augļainums, taču nav tā smaguma, kas prasa ilgu nogatavināšanu. Šos vīnus var atvērt bez jebkādas sagatavošanās.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVidus laukā atrodami tādi vīni kā Chianti Classico, Barbera d'Asti un Valpolicella Ripasso. Tiem ir vairāk struktūras un pilnīguma, bet joprojām saglabājas svaigums, kas tos padara daudzpusīgus pie galda. Tie der visam — no tomātu mērces un grilētas vistas līdz nogatavinātiem sieriem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpēcīgajā galā stāv tādi vīni kā Barolo, Brunello di Montalcino un Amarone. Barolo un Brunello ir vīni ar stingriem tanīniem un augstu skābumu, kuriem bieži nepieciešams laiks pudelē, lai pilnībā atklātos. Amarone piemīt cits profils — koncentrētāki augļi, augstāks alkohola līmenis un pilnīgāka, apņemošāka mutes sajūta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAppassimento — īpaša metode\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVeneto izmanto appassimento metodi, kurā vīnogas pēc ražas novākšanas žāvē, pirms tās spiež. Tas koncentrē cukuru un garšu, un rezultātā rodas vīni ar augstāku alkohola līmeni, dziļāku augļainumu un pilnīgāku tekstūru. Amarone ir pazīstamākais piemērs, taču šo metodi izmanto arī Ripasso vīnos, kur atlikumi no Amarone ražošanas tiek pievienoti svaigai Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtšķirība glāzē ir skaidri jūtama. Parasta Valpolicella ir viegla un svaiga. Ripasso ir vairāk miesīguma un noapaļotības. Bet Amarone ir bagāts, koncentrēts un spēcīgs — vīns lieliem gadījumiem un spēcīgiem ēdieniem.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToskāna\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eToskāna droši vien ir tas reģions, ko lielākā daļa saista ar itāļu sarkanvīnu. Šeit valda Sangiovese, un klasiskie Chianti, Brunello di Montalcino un Vino Nobile di Montepulciano vīni pieder pie visslavenākajiem Itālijā.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTipiskās šķirnes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese ir pati galvenā Toskānas šķirne. Tā dod vīnus ar augstu skābumu, izteiktiem tanīniem un sarkano augļu — ķiršu un plūmju — kodolu, bieži ar garšaugu, tabakas un zemes pieskaņu. Šī šķirne labi jūtas Toskānas pakalnos un rada vīnus ar dabisku svaigumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzmanto arī starptautiskās šķirnes, piemēram, Cabernet Sauvignon, Merlot un Cabernet Franc, īpaši piekrastes apgabalos, tostarp Bolgheri, un vīnos ar Toscana IGT apzīmējumu. Šeit stils bieži ir tumšāks un pilnīgāks nekā klasiskajiem Sangiovese vīniem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStils, garša un mutes sajūta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTipiskam Toskānas sarkanvīnam ir stingra struktūra ar izteiktu skābumu un tanīniem. Augļainums visbiežāk ir sarkans un svaigs — ķirši, granātābols un žāvēti garšaugi —, un vīnam reti piemīt tas mīkstais, tumšais augļu profils, kas raksturīgs, piemēram, Amarone vai Dienviditālijas sarkanvīniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKaļķainās augsnes pakalnos ap Chianti un Montalcino piešķir vīniem svaigumu un stingru struktūru. Tieši šī skābuma, tanīnu un garšaugu niansu kombinācija padara Toskānas sarkanvīnus tik piemērotus ēdienam — īpaši tomātu mērcēm, grilētai gaļai, cietajiem sieriem un rustikāliem itāļu ēdieniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePiekrastes apgabalos, piemēram, Bolgheri, stils mainās. Šeit starptautiskās šķirnes dod vīnus ar vairāk tumšo augļu, mīkstākiem tanīniem un pilnīgāku mutes sajūtu. Tā ir cita Toskānas puse, kas patiks tiem, kuri dod priekšroku noapaļotākam un spēcīgākam stilam.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSvarīgākie apelācijas apgabali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChianti Classico DOCG ir Chianti apgabala vēsturiskais kodols, kas rada Sangiovese vīnus ar labu struktūru un sarkano augļu profilu. Chianti DOCG aptver plašāku teritoriju un ietver vīnus ar nedaudz plašāku stila amplitūdu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG ir vienīgi Sangiovese vīns un prasa ilgu nogatavināšanu. Šie vīni parasti ir koncentrētāki un dziļāki nekā Chianti, ar potenciālu attīstīties pudelē daudzus gadus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG ir vēl viens svarīgs Sangiovese apelācijas apgabals, kas bieži dod vīnus ar labu līdzsvaru starp augļainumu, skābumu un tanīniem, turklāt pieejamākā cenā nekā Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBolgheri DOC un Toscana IGT ietver vīnus ar starptautiskajām šķirnēm. Šeit bieži atrodami modernāki, pilnīgāki vīni, kas var atgādināt Bordo stilu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasifikācijas Toskānā\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChianti Classico DOCG ietvaros pastāv trīs oficiāli līmeņi. Annata ir pamatvīns, Riserva prasa garāku minimālo nogatavināšanu, bet Gran Selezione ir augstākais līmenis ar visstingrākajām prasībām attiecībā uz nogatavināšanu un vīnogām no paša ražotāja dārziem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtšķirība ir jūtama glāzē. Gran Selezione parasti piemīt vairāk dziļuma un sarežģītības, savukārt Annata bieži ir svaigāka un uzreiz pieejamāka.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasifikācija\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNozīme\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKo tas nozīmē jums praksē\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGran Selezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAugstākā kategorija Chianti Classico DOCG ietvaros ar stingrākām prasībām nogatavināšanai un vīnogām\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorāda uz koncentrētākiem un dziļākiem Chianti Classico vīniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOficiāla kategorija ar garāku minimālo nogatavināšanu nekā pamatvīnam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParasti dod vairāk struktūras un dziļuma nekā pamatlīmenis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePjemonta\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePjemonta Itālijas ziemeļrietumos ir mājvieta dažiem no valsts iekārojamākajiem sarkanvīniem. Šeit standartu nosaka Nebbiolo ar vīniem, kam piemīt liels dziļums un nogatavināšanas spēja, taču Barbera un Dolcetto pilda svarīgu lomu kā pieejamākas alternatīvas.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTipiskās šķirnes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNebbiolo ir Pjemontas cēlākā šķirne un pamats Barolo un Barbaresco vīniem. Tā dod vīnus ar augstu skābumu, izteiktiem tanīniem un aromātisku profilu, kas var ietvert visu — no svaigiem ķiršiem un rozēm līdz darvai, lakricai un žāvētiem garšaugiem. Neraugoties uz gaišo krāsu, Nebbiolo vīniem bieži piemīt pārsteidzoši stingra, tanīniem bagāta mutes sajūta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera ir visizplatītākā šķirne reģionā un dod vīnus ar sulīgiem, tumšiem augļiem un augstu skābumu, taču ar ievērojami mīkstākiem tanīniem nekā Nebbiolo. Tas padara Barbera vīnus uzreiz pieejamākus un piemērotus ikdienas ēdieniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto ir trešā svarīgā šķirne. Tā dod mīkstus, augļainus vīnus ar mērenu skābumu un vieglu tanīnu struktūru — ideāli piemērotus vienkāršai baudai un vieglajiem ēdieniem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStils, garša un mutes sajūta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePjemonta ir reģions ar lielām stila pretstatībām. Nebbiolo vīni no Barolo un Barbaresco jaunībā var šķist saspringti un grūti pieejami, taču ar laiku pudelē tie attīsta aizraujošu sarežģītību ar žāvētu ziedu, garšvielu, zemes un nogatavojušos ogu niansēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera vīni ir pavisam cita pieredze. Tiem piemīt sulīgs, gandrīz skābens svaigums ar tumšām ogām un bieži garšvielu pieskaņu. Tie ir labi pavadoņi tomātu mērcēm, picai un grilētiem dārzeņiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePaugurainā ainava ar kaļķainām augsnēm un kontinentāls klimats ar karstām vasarām un aukstām ziemām piešķir vīniem to raksturīgo augstā skābuma un aromātiskā dziļuma kombināciju. Šāds klimats liek vīnogām lēni nogatavoties, un labākajos vīnos to var just kā papildu dimensiju.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSvarīgākie apelācijas apgabali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo DOCG un Barbaresco DOCG ir divi lielie Nebbiolo apelācijas apgabali. Barolo prasa vismaz 38 mēnešu nogatavināšanu un parasti ir spēcīgāks un tanīniem bagātāks. Barbaresco prasa 26 mēnešus un jaunībā bieži ir nedaudz pieejamāks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera d'Asti DOCG un Barbera d'Alba DOC dod sulīgus, augļainus sarkanvīnus, kas ir labs sākumpunkts tiem, kuri vēlas iepazīt Pjemontu, nesākot ar lielajiem Nebbiolo vīniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto d'Alba DOC un Langhe DOC ietver neformālākus vīnus, kas piemēroti ikdienai. Roero DOCG ir mazāk zināms, taču aizraujošs apgabals gan Nebbiolo, gan citām vietējām šķirnēm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasifikācijas Pjemontā\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo un Barbaresco vīniem Riserva apzīmējums tiek lietots vīniem ar garāku minimālo nogatavināšanu. Barolo Riserva ir vismaz piecus gadus nogatavināts un parasti ir vīns ar vairāk dziļuma un sarežģītības.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive ir oficiāli ģeogrāfiskie apzīmējumi, kas norāda precīzi, no kura dārza vai zonas vīnogas nāk. Tas nedaudz līdzinās spējai atšķirt vīnu no konkrēta pilsētas rajona — tas palīdz atrast tieši tos stilus, kas patīk vislabāk.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasifikācija\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNozīme\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKo tas nozīmē jums praksē\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarāka minimālā nogatavināšana nekā pamatvīnam Barolo un Barbaresco apgabalos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorāda uz vīniem ar vairāk dziļuma un nogatavināšanas potenciāla\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eĢeogrāfiski apzīmējumi mazākām zonām apelācijas apgabala ietvaros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePalīdz atrast precīzāku izcelsmi un stilu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eVeneto\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVeneto Itālijas ziemeļaustrumos ir īpaši pazīstams ar Valpolicella vīnu saimi. Šeit stils sniedzas no viegliem, svaigiem sarkanvīniem līdz spēcīgajam un koncentrētajam Amarone — un to visu saista viena un tā pati pamatšķirne Corvina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTipiskās šķirnes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorvina ir svarīgākā šķirne Veneto un dod vīnus ar ķiršainu augļainumu, mērenu krāsu un izteiktu skābumu. To parasti papildina Corvinone, Rondinella un dažkārt Molinara un Oseleta, kas piešķir krāsu, struktūru vai aromātisku dziļumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorvina bāzes vīniem piemīt dabisks vieglums, kas tos padara piemērotus ikdienas baudīšanai. Taču, kad vīnogas pēc ražas žāvē, to raksturs ievērojami mainās virzienā uz lielāku koncentrāciju un spēku.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStils, garša un mutes sajūta\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSvaiga Valpolicella ir viegla un ķiršaina, ar izteiktu skābumu un mēreniem tanīniem. Tā lieliski der vieglajiem pastas ēdieniem, antipasti un desu izstrādājumiem. Tas ir vīns, kas neprasa ilgu apdomu — vien glāze un labs ēdiens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValpolicella Ripasso ir vairāk miesīguma un noapaļotības. Šeit svaigai Valpolicella pievieno atlikumus no Amarone ražošanas, kas piešķir papildu pilnīgumu, augļainumu un mīkstāku tekstūru. Tas ir iecienīts vidusceļš starp vieglo Valpolicella un spēcīgo Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella ir Veneto lepnums. Vīnogas pirms spiešanas žāvē vairākus mēnešus, un rezultātā rodas vīns ar augstu alkohola līmeni, koncentrētiem žāvētiem augļiem, garšvielām un pilnīgu, gandrīz krēmīgu mutes sajūtu. Tas ir vīns lieliem gadījumiem — medījuma sautējumiem, sautētai gaļai, nogatavinātiem sieriem vai kā maltītes noslēgums.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAppassimento praksē\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAppassimento ir tā metode, kas Amarone atšķir no parastās Valpolicella. Žāvējot vīnogas, tās zaudē ūdeni, un cukurs koncentrējas. Tas dod vīnus ar vairāk alkohola, lielāku intensitāti un pavisam citu tekstūru nekā svaigie vīni no tām pašām šķirnēm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAtšķirību ir viegli sajust. Ja svaiga Valpolicella ir viegla un dzīva, tad Amarone ir smags, silts un apņemošs. Tie ir divi pilnīgi atšķirīgi pārdzīvojumi no viena reģiona un tām pašām šķirnēm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSvarīgākie apelācijas apgabali\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella DOCG ir visprestižākais apelācijas apgabals. Valpolicella Ripasso DOC ir iecienītākā vidus kategorija. Valpolicella DOC aptver svaigākos pamatvīnus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBardolino DOC dod vēl vieglākus sarkanvīnus no Veneto rietumu daļas pie Gardas ezera. Veneto IGT ietver vīnus ar plašākām iespējām attiecībā uz šķirnēm un ražošanu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasifikācijas Veneto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eClassico apzīmējums norāda uz apelācijas apgabala vēsturisko daļu — parasti pakalniem ar vislabākajiem apstākļiem vīnogām. Valpolicella Classico vai Amarone Classico nāk tieši no šī kodola apgabala.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva norāda uz garāku nogatavināšanu, savukārt Superiore parasti liecina par augstāku minimālo alkohola līmeni un nedaudz garāku nogatavināšanu nekā pamatvīnam.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasifikācija\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNozīme\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKo tas nozīmē jums praksē\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClassico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVēsturiskais kodola apgabals apelācijas ietvaros\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNorāda uz vīniem no vissenāk iedibinātajiem pakalnu apgabaliem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGarāka minimālā nogatavināšana nekā pamatvīnam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParasti dod vairāk dziļuma un koncentrācijas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAugstāks minimālais alkohola līmenis un parasti garāka nogatavināšana\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVar liecināt par nedaudz intensīvāku un strukturētāku vīnu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eŠķirnes itāļu sarkanvīnā\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eItāļu sarkanvīnu lielā mērā nosaka vietējās vīnogu šķirnes ar spēcīgu piederību konkrētam reģionam. Tieši šķirnes piešķir vīniem to identitāti, un tieši tās var izmantot par orientieri, izdarot izvēli.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSvarīgākās šķirnes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese ir Toskānas galvenā tēls ar augstu skābumu, izteiktiem tanīniem un sarkano augļu profilu. Tā ir šķirne, kas stāv aiz Chianti, Brunello di Montalcino un Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo ir Pjemontas cēlākā šķirne, kas dod vīnus ar iespaidīgu struktūru, augstu skābumu un ilgu nogatavināšanas spēju. Neraugoties uz gaišo krāsu, Nebbiolo vīniem piemīt stingra, tanīniem bagāta mutes sajūta, kas prasa pacietību.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera ir Pjemontas daudzpusīgākā šķirne ar sulīgu augļainumu, augstu skābumu un mīkstiem tanīniem. Tā ir ideāla ikdienai un laba alternatīva, ja Nebbiolo šķiet pārāk saspringts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorvina veido pamatu Veneto Valpolicella vīniem ar ķiršainu augļainumu un izteiktu skābumu. Appassimento ietekmē tā maina raksturu virzienā uz lielāku koncentrāciju un dziļumu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto dod mīkstus, augļainus vīnus ar mērenu skābumu — Pjemontas atbilde nesarežģītam ikdienas vīnam.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCitas svarīgas šķirnes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontepulciano, Aglianico, Nero d'Avola un Primitivo ir visas svarīgas itāļu sarkanvīna šķirnes. Tās parasti saistītas ar Itālijas centrālo un dienvidu daļu un dod vīnus ar vairāk tumšo augļu, pilnīgumu un siltumu nekā ziemeļu šķirnes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot un Cabernet Sauvignon izmanto īpaši Toskānā, kur tās ietilpst piekrastes vīnos no Bolgheri un vīnos ar Toscana IGT apzīmējumu. Tās piešķir starptautiskāku stilu ar tumšākiem augļiem un mīkstākiem tanīniem.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eŠķirne\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eReģions\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTipiskā loma vīnā\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToskāna\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDominē klasiskajos sarkanvīnos ar augstu skābumu, tanīniem un sarkano augļu profilu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePjemonta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDod tanīniem bagātus vīnus ar skābumu un ilgu nogatavināšanas spēju\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePjemonta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSulīgi, augļaini vīni ar augstu skābumu un mīkstiem tanīniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePjemonta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMīksti, augļaini vīni ikdienai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVeneto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eĶiršains augļainums un izteikts skābums — pamats Valpolicella vīniem\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontepulciano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCentrālā Itālija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSvarīga itāļu sarkanvīna šķirne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAglianico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDienviditālija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSvarīga itāļu sarkanvīna šķirne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNero d'Avola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSicīlija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSvarīga itāļu sarkanvīna šķirne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrimitivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApūlija\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSvarīga itāļu sarkanvīna šķirne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eKlasifikācija, likumdošana un izcelsme\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eItālijas klasifikācijas sistēma palīdz izprast, cik precīzi ir noteikta vīna izcelsme un cik stingri ir ražošanas noteikumi. Tas ir noderīgs rīks, izvēloties starp dažādu cenu kategoriju un stilu vīniem.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eČetri līmeņi, ko vērts zināt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDOCG ir augstākais līmenis un aptver vīnus no rūpīgi norobežotiem apgabaliem ar stingrām prasībām attiecībā uz šķirnēm, ražu, nogatavināšanu un kvalitātes kontroli. Tieši šeit atrodami Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico un Amarone della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDOC ir nākamais līmenis ar skaidriem izcelsmes un ražošanas noteikumiem, taču parasti nedaudz plašākām iespējām nekā DOCG. Šeit pieder daudzi svarīgi itāļu sarkanvīni, piemēram, Barbera d'Alba, Valpolicella un Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIGT dod ražotājam lielāku brīvību šķirņu un metožu izvēlē. Tas ir svarīgi vīniem ar starptautiskajām šķirnēm vai kupāžām, kas neiekļaujas stingrākajos apelācijas apgabalos. Daudzi no Toskānas slavenākajiem mūsdienu vīniem tiek pārdoti kā Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino ir pamatlīmenis bez aizsargātas izcelsmes. Tas mazāk pasaka par to, no kurienes vīns nāk, taču var ietvert labus ikdienas vīnus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKā izmantot klasifikāciju\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomājiet par DOCG un DOC kā garantiju tam, ka vīns nāk no konkrētas vietas un ir ražots pēc noteiktiem noteikumiem. Tas automātiski nenozīmē labāku garšu, taču dod orientieri stilam un izcelsmei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIGT var būt zīme, ka ražotājs izvēlējies brīvāku ceļu — un tas ne vienmēr nozīmē zemāku kvalitātes līmeni. Daži no Itālijas dārgākajiem vīniem tiek pārdoti kā IGT, jo izmanto šķirnes vai metodes, kas neiekļaujas DOCG noteikumos.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLīmenis\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNosaukums\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eKo tas nozīmē jums\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOCG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStingrākie noteikumi, norobežota izcelsme — tādi vīni kā Barolo, Brunello un Amarone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSkaidri izcelsmes un ražošanas noteikumi — daudzi svarīgi sarkanvīni\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGT\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePlašākas iespējas — svarīgs vīniem ar starptautiskajām šķirnēm vai brīvu stilu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePamatlīmenis bez aizsargātas izcelsmes\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eBieži uzdotie jautājumi par itāļu sarkanvīnu\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKuri reģioni ir svarīgākie itāļu sarkanvīnam?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToskāna, Pjemonta un Veneto ir trīs svarīgākie reģioni. Toskāna ir pazīstama ar Sangiovese, Pjemonta ar Nebbiolo un Barbera, bet Veneto ar Corvina bāzes vīniem — no svaigas Valpolicella līdz spēcīgajam Amarone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKāda ir atšķirība starp Barolo un Brunello di Montalcino?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo tiek gatavots no Nebbiolo Pjemontā, un tam parasti piemīt saspringtāki tanīni un lielāka aromātiskā sarežģītība. Brunello di Montalcino tiek gatavots no Sangiovese Toskānā, un tam bieži ir vairāk sarkano augļu un garšaugu profila. Abi ir vīni ar lielu nogatavināšanas potenciālu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKas ir appassimento?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAppassimento ir metode, kurā vīnogas pēc ražas žāvē, lai koncentrētu garšu un cukuru. Tas dod vīnus ar vairāk alkohola, dziļāku augļainumu un pilnīgāku tekstūru. Amarone ir pazīstamākais piemērs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKurš itāļu sarkanvīns der pastai?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTomātu mērcei lieliski der Chianti, Barbera un Valpolicella — tiem piemīt skābums, kas saskan ar tomātu svaigumu. Gaļas mērcēm un ragū varat izvēlēties pilnīgāku vīnu, piemēram, Ripasso vai Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKo nozīmē DOCG uz itāļu vīna pudeles?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDOCG ir augstākā itāļu izcelsmes klasifikācija. Tā nozīmē, ka vīns nāk no rūpīgi norobežota apgabala un ir ražots pēc stingriem noteikumiem attiecībā uz šķirnēm, ražošanu un nogatavināšanu. Tas ir orientieris izcelsmei un tradīcijām.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAtrodiet savu itāļu sarkanvīnu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eItāļu sarkanvīnu amplitūda ir tik plaša, ka tas piemērots teju jebkuram gadījumam. Sāciet ar Barbera vai Valpolicella ikdienai, izmēģiniet Chianti Classico vai Ripasso nedēļas nogales vakariņām un paturiet Barolo, Brunello vai Amarone lieliem gadījumiem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIzmantojiet reģionu, šķirni un klasifikāciju par orientieriem, izdarot izvēli. DOCG un DOC norāda uz norobežotu izcelsmi un noteiktiem noteikumiem, savukārt IGT var ietvert aizraujošus vīnus ar brīvāku pieeju. Un atcerieties — labākais ceļš uz itāļu sarkanvīna izpratni ir plaši degustēt, jo šķirnes un reģioni ir tik atšķirīgi, ka vienmēr būs kaut kas jauns, ko atklāt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-camp-de-rouss-75-coppo","title":"Barbera d'Asti - Camp de Rouss","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2023","offer_id":53471649923419,"sku":"21511","price":222.02,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Asti_-_Camp_de_Rouss_-_Coppo.webp?v=1784920546"},{"product_id":"barbera-dasti-lavvocata-75-coppo","title":"Barbera d'Asti - l'Avvocata","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2024","offer_id":53471649956187,"sku":"21510","price":180.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Asti_-_l_Avvocata_-_Coppo.webp?v=1784920547"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-75-coppo","title":"Langhe Nebbiolo","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2024","offer_id":53471650021723,"sku":"21513","price":218.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Coppo_6943adb9-46ea-43dc-a120-2f3fbe4fc05a.webp?v=1786439522"},{"product_id":"barolo-75-coppo","title":"Barolo","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471650087259,"sku":"21514","price":363.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Coppo_67d010b5-c938-47e3-80aa-a4a82f143710.webp?v=1786439527"},{"product_id":"nizza-docg-pomorosso-75-coppo","title":"Nizza DOCG - Pomorosso","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2022","offer_id":53471650120027,"sku":"21512","price":581.85,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nizza_DOCG_-_Pomorosso_-_Coppo_155ecf1a-bbc1-4979-b708-13469a9a5b82.webp?v=1786439515"},{"product_id":"barolo-la-morra-75-coppo","title":"Barolo - La Morra","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471650283867,"sku":"21515","price":572.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_La_Morra_-_Coppo_924bfbe8-094a-4165-a0c3-2ec219c30190.webp?v=1786439539"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-solito-75-cordero-mario","title":"Barbera d'Alba DOC - Solito","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2023","offer_id":53471650513243,"sku":"21504","price":302.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Alba_DOC_-_Solito_-_Cordero_Mario.webp?v=1791963798"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bech-75-cordero-mario","title":"Langhe Nebbiolo - Bech","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2022","offer_id":53471650644315,"sku":"21505","price":302.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Bech_-_Cordero_Mario.webp?v=1786433573"},{"product_id":"barolo-mga-in-castiglione-falletto-75-cordero-mario","title":"Barolo - MGA in Castiglione Falletto","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471651823963,"sku":"21506","price":983.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/bouteille-fiche_bouteille-valentino-barolo-docg-removebg-preview.png?v=1788722154"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-75-claudio-boggione","title":"Langhe Nebbiolo","description":null,"brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"2024","offer_id":53479829045595,"sku":"21525","price":282.74,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Claudio_Boggione_9d31000d-e6df-4072-ad99-6404948d8b76.webp?v=1786439542"},{"product_id":"barolo-brunate-75-claudio-boggione","title":"Barolo - Brunate","description":null,"brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"2021","offer_id":53479829209435,"sku":"21526","price":617.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Brunate_-_Claudio_Boggione_276bb132-8b5a-4172-a4ae-c7e3dda99a0a.webp?v=1786439547"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-surisjvan-75-claudio-icardi","title":"Langhe Nebbiolo - Surisjvan","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2024","offer_id":53479835763035,"sku":"21516","price":282.74,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Surisjvan_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450094"},{"product_id":"barbaresco-montubert-75-claudio-icardi","title":"Barbaresco - Montubert","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2021","offer_id":53479835861339,"sku":"21517","price":360.86,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Montubert_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450084"},{"product_id":"barbaresco-starderi-75-claudio-icardi","title":"Barbaresco - Starderi","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2022","offer_id":53479836877147,"sku":"21518","price":461.31,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Starderi_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450090"},{"product_id":"poggio-lombrone-riserva-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Poggio Lombrone Riserva - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2018","offer_id":53497544540507,"sku":"21581","price":427.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Poggio_Lombrone_Riserva_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896086"},{"product_id":"colle-massari-riserva-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Colle Massari Riserva - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497544704347,"sku":"21582","price":215.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Colle_Massari_Riserva_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896026"},{"product_id":"rigoletto-rosso-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Rigoletto Rosso - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497544900955,"sku":"21583","price":165.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rigoletto_Rosso_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896248"},{"product_id":"chianti-docg-75-castello-di-querceto","title":"Chianti DOCG","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2024","offer_id":53497545785691,"sku":"21487","price":122.69,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_DOCG_-_Castello_di_Querceto.webp?v=1784896663"},{"product_id":"chianti-classico-docg-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico DOCG","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497545916763,"sku":"21488","price":158.85,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_DOCG_-_Castello_di_Querceto_3169eca5-85f7-41da-bbfd-83d528803ce5.webp?v=1786091888"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castello-di-querceto-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico DOCG - Castello di Querceto","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497546015067,"sku":"21489","price":200.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_DOCG_-_Castello_di_Querceto_-_Castello_di_Querceto_4b9cf0af-7ba6-46d6-ae93-5fbe56e9113a.webp?v=1786091893"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-castello-di-querceto-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Castello di Querceto","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497549455707,"sku":"21490","price":255.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_Riserva_DOCG_-_Castello_di_Querceto_-_Castello_di_Querceto_c7432867-5305-41e9-81cd-294a3477179d.webp?v=1786091898"},{"product_id":"cignale-colli-della-toscana-centrale-igt-75-castello-di-querceto","title":"Cignale - Colli della Toscana Centrale IGT","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2020","offer_id":53497569018203,"sku":"21492","price":564.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cignale_-_Colli_della_Toscana_Centrale_IGT_-_Castello_di_Querceto_007caa81-2f63-43d0-a3f4-c01de1202bb4.webp?v=1786092208"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-il-picchio-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Picchio","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497569050971,"sku":"21491","price":384.08,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_Gran_Selezione_DOCG_-_Il_Picchio_-_Castello_di_Querceto_c2139229-f753-4c25-afd5-8fcd379dcc30.webp?v=1786091902"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-rangone-75-caviola","title":"Langhe Nebbiolo - Rangone","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2024","offer_id":53499556200795,"sku":"21499","price":314.43,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Rangone_-_Ca_Viola.webp?v=1784895692"},{"product_id":"barbaresco-matthias-75-caviola","title":"Barbaresco - Matthias","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2022","offer_id":53499562000731,"sku":"21500","price":399.48,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Matthias_-_Ca_Viola.webp?v=1784895686"},{"product_id":"barolo-caviot-75-caviola","title":"Barolo - Caviot","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2022","offer_id":53499565441371,"sku":"21501","price":531.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Caviot_-_Ca_Viola.webp?v=1784895687"},{"product_id":"barolo-sottocastello-di-novello-75-caviola","title":"Barolo - Sottocastello di Novello","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2021","offer_id":53499574878555,"sku":"21502","price":644.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Sottocastello_di_Novello_-_Ca_Viola.webp?v=1784895690"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-vigna-carzella-75-edoardo-sobrino","title":"Nebbiolo d'Alba - Vigna Carzella","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2022","offer_id":53551140241755,"sku":"21477","price":276.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nebbiolo_d_Alba_-_Vigna_Carzella_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438090"},{"product_id":"barolo-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551145550171,"sku":"21478","price":514.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438095"},{"product_id":"barolo-pisapola-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo - Pisapola","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2018","offer_id":53551145746779,"sku":"21479","price":676.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Pisapola_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786436625"},{"product_id":"barolo-montevigliero-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo - Montevigliero","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2018","offer_id":53551146139995,"sku":"21480","price":860.86,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Montevigliero_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438100"},{"product_id":"grattamacco-bolgheri-rosso-superiore-75-grattamacco","title":"Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore","description":null,"brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551146271067,"sku":"21584","price":979.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53551146369371,"sku":"21585","price":979.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Grattamacco_Bolgheri_Rosso_Superiore_-_Grattamacco.webp?v=1786449765"},{"product_id":"bolgheri-rosso-75-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso","description":null,"brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551146762587,"sku":"21586","price":370.91,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Bolgheri_Rosso_-_Grattamacco.webp?v=1786449762"},{"product_id":"poggio-scalette-docg-75-podere-poggio-scalette","title":"Poggio Scalette DOCG","description":null,"brand":"Podere Poggio Scalette","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551343173979,"sku":"21688","price":224.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Poggio_Scalette_DOCG_-_Podere_Poggio_Scalette.webp?v=1784916428"},{"product_id":"il-carbonaione-75-podere-poggio-scalette","title":"Il Carbonaione","description":null,"brand":"Podere Poggio Scalette","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551343239515,"sku":"21689","price":479.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Il_Carbonaione_-_Podere_Poggio_Scalette.webp?v=1784916423"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-75-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551343337819,"sku":"21575","price":2121.39,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Brunello_di_Montalcino_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449246"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-75-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino Riserva","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551346975067,"sku":"21576","price":4104.57,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Brunello_di_Montalcino_Riserva_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449251"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-75-poggio-di-sotto","title":"Rosso di Montalcino","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551347040603,"sku":"21577","price":885.42,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rosso_di_Montalcino_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449255"},{"product_id":"palazzetto-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Palazzetto - Toscana Rosso IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486075227,"sku":"21549","price":182.07,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Palazzetto_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786084619"},{"product_id":"rosso-dei-notri-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Rosso dei Notri - Toscana Rosso  IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486107995,"sku":"21550","price":248.81,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rosso_dei_Notri_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448188"},{"product_id":"perlato-del-bosco-rosso-toscana-sangiovese-igt-75-tua-rita","title":"Perlato del Bosco Rosso - Toscana Sangiovese IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486763355,"sku":"21551","price":383.85,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Perlato_del_Bosco_Rosso_-_Toscana_Sangiovese_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448225"},{"product_id":"giusto-di-notri-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Giusto di Notri - Toscana Rosso IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551489024347,"sku":"21552","price":960.86,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Giusto_di_Notri_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448168"},{"product_id":"per-sempre-toscana-syrah-igt-75-tua-rita","title":"Per Sempre - Toscana Syrah IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551489057115,"sku":"21553","price":1722.24,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Per_Sempre_-_Toscana_Syrah_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448177"},{"product_id":"redigaffi-toscana-merlot-igt-75-tua-rita","title":"Redigaffi - Toscana Merlot IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551495217499,"sku":"21554","price":2450.24,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Redigaffi_-_Toscana_Merlot_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448183"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripassa-capitel-san-rocco-75-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore Ripassa - Capitel San Rocco","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551743074651,"sku":"21543","price":252.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Valpolicella_Superiore_Ripassa_-_Capitel_San_Rocco_-_Tedeschi.webp?v=1786437408"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-capitel-monte-olmi-riserva-75-tedeschi","title":"Amarone della Valpolicella Classico - Capitel Monte Olmi Riserva","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551746023771,"sku":"21545","price":928.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Amarone_della_Valpolicella_Classico_-_Capitel_Monte_Olmi_Riserva_-_Tedeschi.webp?v=1793107316"},{"product_id":"valpolicella-superiore-nicalo-75-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore - Nicalo","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551749726555,"sku":"21542","price":218.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Valpolicella_Superiore_-_Nicalo_-_Tedeschi.webp?v=1786092211"},{"product_id":"il-ghizzano-rosso-75-tenuta-di-ghizzano","title":"Il Ghizzano Rosso","description":null,"brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551754183003,"sku":"21562","price":230.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Il_Ghizzano_Rosso_-_Tenuta_di_Ghizzano.webp?v=1786439557"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-marne-180-75-tedeschi","title":"Amarone della Valpolicella - Marne 180","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2022","offer_id":53551756640603,"sku":"21544","price":502.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Amarone_della_Valpolicella_-_Marne_180_-_Tedeschi.webp?v=1786091710"},{"product_id":"nambrot-75-tenuta-di-ghizzano","title":"Nambrot","description":null,"brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551788622171,"sku":"21564","price":600.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nambrot_-_Tenuta_di_Ghizzano.webp?v=1786437436"}],"url":"https:\/\/jklfinewines.lv\/collections\/italu-sarkanvins.oembed?page=3","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}